Dizze ham en wyt beanspeal is de perfekte kokpotmiel om te befêstigjen op in snieke dei. Slach alles yn 'e krockpot en skypje, sliepen, reedriden, of sneupje. Of gewoan sitte en rêstje foar in goede film. It is in stokke-oan-jo-ribs-soep dat jo wer en wer beheine.
Wite beanen-grutte nôt- of maravybannen koekje leech en stadich mei tinten tomaten, mais, en frisse woartels en sellen. Smokke ham hoeket seks genôch de bannen goed. As jo in goeie skieppeknoer hawwe, brûke dat en adde wat oerbliuwende ham mei tegearre mei. It is in tige ferjaardige resept, in lege leinwaach foar alle soarten substitúsjes en tafoegingen. As jo gjin fan fan woartels binne, fiele se frij fan har te litten of ferfangje se mei in oar gemust. Foar kleur kinne jo in pear rôffelle pfeffer tafoegje. Of, ynstee fan alle wite beans, brûke ien-tredde oant ien heule pinto-bannen of swarte beanen foar in twa-toon effekt. De lima beans tafoegje kleur en teksture oan 'e sop, mar as jo gjin lofter binne, ferfange de lima beans mei swarte eieren en fergje mear mais en oare griente. Ferkocht frisse spinach of kale kin ek kleur en smaak oan de soap tafoegje.
Sikke dizze geweldige problemen, hertlik stadige hoarnbouan- soup-resepsje mei hjitte bakke cornbread of maismuffins . Besparje oerbleaun yn 'e kuolkast - it is noch better de oare dei!
Wat jo moatte hawwe
- 2 smokken hamhokken (of in meatysk skineknok)
- 1 kwart
- griente bou
- 1 1/2 bekerwurden (snitten)
- 1 1/2 tûke sellerij (snitten)
- 1 middelstok (dûke)
- 1 beker befrijde baby lima beanen (kocht en drained)
- 3 (15 oz) bannen wite beanen (bgl. Grutte noard, marine, ensfh.)
- 1/2 teaspoon droege keam
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 (14,5-onnosken) cans yntekene tomaten (mei sêften)
- 1/2 cup mais kernels (konsonearre of beferzen)
- Dash sâlt (of nei smaak)
- Dashpiper (of nei smaak)
Hoe't it is
- Yn in stadige hoekje kombinearjen de hams hokjes of skineknoe, fekânsjeel, moeras, sellen en sûch.
- Cover en koekje op 'e hege foar 3 oeren of leech foar likernôch 6 oeren, of oant grienten tenderje.
- Soargje de brún yn in bôle en skuorje oer fûgel. Jou de smaak fan 'e smaak werom nei' e stadige hoekje.Remje de skieknop of hokjes nei in plaat; Lit it stean oant it is genôch genôch om te handen.
- Nim it fleis út 'e boaien; Snoeie it en jou it werom nei de siel.
- Underwilens koekje de gefruchtige baby-lima-bannen nei de pakketten rjochtingen; drain goed.
- Slaen de bebouwde beanen en sette se oan 'e pot mei de kocht lima bannen, piper, tomaten en mais.
- Keuk en seizoen mei sâlt, as nedich. Kieze fierder op 30 minuten oant 1 oere.
- Gartsje de soap mei snoeitele griene sipels, frisse persepolis, of hûsmjittige krûden. Of sprinkele servings mei in pear tsjustere Parmesan-tsiis.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 521 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Koarohydraten | 94 g |
| Dietary Fiber | 28 g |
| Protein | 33 g |