Baha fiska-tacos moatte wol in pear wichtige komponinten hawwe: lekker friske smaak, smaak, smaak en skerpe koar. Dy leechkalorie baha fisk taco rezept hat it allegear, en falt gjin fan 'e smaak.
In pear oanpassingen lykas gebrûk fan lowfat yoghurt yn 'e saus, en it brûken fan mar in bytsje oalje foar itenjen makket in soad te meitsjen op' e kaloaren. As jo de tiid ha, en echt soargje dat dizze fisken tacos wat spesjaal meitsje, meitsje jo eigen maatwurden mais tortillas om se yn te tsjinjen. Pake de tacos mei guon kofje swarte bannen, en in sûkelapinaal granita en jo hawwe sels en yndrukwekkend en oantreklik miel.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de ko:
- 1 pakket / 8 ounces koar (read of grien, skaad)
- 1/3 stok yoghurt (leechfet)
- 3 ottobone mayonaise (leechfet)
- 1 oseaan wit wyt
- 1/8 teaspoon sâlt
- Foar de Fisk:
- 2 teaspoons olie oalje
- 1 pûn cod (of halibut, snel yn 2 inch strips)
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon swart piper
- 1/3 beker alle doelgroei
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/8 teelfoan reade piper (grûn)
- Foar de Tacos:
- 12 mais tortillas (6-inch)
- 1 beker salsa (tomato of mango)
- Garn: hingjende cilantro
Hoe't it is
1. Dit recipe kombinearret de hannelskoaze en saus yn ien komponint foar dizze baha fisk tacos. Dus, om de kûgel / saus-kombinaasje te meitsjen, set de skerpe koar yn in grutte kok. Yn in seldsume lyts skûtel, smiten de flakte yoghurt, lege fekânsje, wyt en de sâlt. Wekker goed oant it gemak goed kombineare. Diel dan de saus oer it koel en brûke in gabel om it koar mei de saus tegeart te braten.
Plak de kohlgemerming yn 'e koelkast oant klear om de tacos te tsjinjen.
2. Fierder de fisk oan. Snoeie de cod of heulibut stikken mei de sâlte en grûn swarte piper. Dęrnei, yn in grut, flakke skûtel, brûke in gabel of draaiwiskjen om tegeart mei it miel fan 'e doelmiel, grûnsum, en grûnruter piper foar it brea.
3. It olie-olie beheine yn in grut sûkelade oer hege hege hit. Dęrnei ien op 't stuit de fiskstikken yn' e moarnsmjittingen, dy't alle kanten fan 'e fisk mei it mûlgemik fersoargje.
4. Pleatst de ferdearde stikken fisk yn 'e sêft mei it hjitte oalje. It oalje moat lytse bulten biede om de fisk hinne as jo dit yn 'e pan pleatse. Dit is hoe't jo witte dat oalje genôch genôch is. As it oalje yntinsiveert as jo de fisk yn 'e panne pleatse, it oalje is te heule en jo moatte de hitte in bytsje omleechje. Koek de fisk oer 2-3 minuten per side. De fisk wurdt dien as it maklik makket mei in gabel. Koek oer 6-7 stikken fisk op ien tidens ôfhinklik fan de grutte fan jo skillet. Jo wolle gewoan net de panne tefolle oerfiere of jo sille mei mûlefisk lizze.
5. As de fisken stikken iten kieze, pleatse se op in draadstâl op in bakblêd en sette se yn in waarm oven (rûn 170 graden), wylst jo de rest fan 'e fisk kooe. Dit sil de fiske waarm en skerpe bewarje.
6. Om de tacos te meitsjen, warskôgje de tortillas troch it pleatsen yn lytse skuon te heakjen oer middelhehe, en waarm in pear sekonden op elke kant oant sêft. Dan folje elke tortilla mei in pear strips fan fisk, boppe mei in spûnfloed fan koargemerming, en garnearje mei happe cilantro, en salsa fan jo keuze.
Wy foarearje it brûken fan in ienfâldige pico de gallo , of in sûte mango-salsa foar de top fan 'e tacos.
Per Serving (twa tacos) Kalorie 258, Fat 7gm, Carbs 32gm, Pro 16gm
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 348 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 490 mg |
| Koarohydraten | 40 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 22 g |