Asparagus-Pea Soup-resipe

Dit spearpippe-soap-resepsje is makke mei twa bylde froulike fruchten. De frije griene kleur, dy't berikt wurdt troch net te sjen fan feggjes, makket it in echte standert, benammen yn in wyt bakje. Garnje mei in puppel fan sûker, as winsklik.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Yn in grutte kiep is sûpe yn oalje of oalje oant tender mar net karamelisearre. Spearpas is (spesjalearje de tips foar garnish) en poppen.
  2. Heakje in heale brou, bringe nei in koel, ferminderje en simmer 5 minuten. Fuortje fan waarmte. Puree yn in blender (yn partijen, as it nedich is), it litte it wat koartsje.
  3. Seizoenen nei smaak en waarm, as nedich, mar gjin fierder iten is nedich. Serve garnearre mei in crouton, puppel fan sûker en in pear spearpears.
Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 157
Total Fat 7 g
Saturated Fat 2 g
Unbesteatere fet 3 g
Cholesterol 11 mg
Sodium 541 mg
Koarohydraten 18 g
Dietary Fiber 6 g
Protein 8 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)