Kisir is krektas tabouleh mar in protte spiisier. Made with a red pepper paste, it's almost like couscous, but with a kick. Serve mei pita , in appetizer, snack, of in lyts ite.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bekerjes bulghurweizen (fein of middelste)
- 1 bûn griene sipels, hurd
- 1 griene hout
- 1 Ã ¢ ldelok frisse dill
- 2 kieltsjes pearels
- 3 śtstokken citrus
- 2 medium tomaten, hurd
- 1 rôze glêzen piper, siedde en happe
- 3 kieblommen poppen rot piper of tomato paste
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon swart piper
- Red piper nei smaak
- Siedende wetter (sawat 1/2 1/2 cups)
Hoe't it is
1. Yn in bakje, pleats bulgurweizen by genôch siedende wetter om te dekken. Kies 15 minuten sitte.
2.Cop de feggjes.
3. Kombineare reade piper / tomato paste mei fegjes, krûden en spiis. Melk goed.
4. Blokje fan wjirm fan wetter en plak op handdoek. Soargje oer tafallich wetter. Kombineare mei reade piper paste en goed mingje.
5. Cover en ferkeapje in pear oeren foar it servearjen. Slaen mei druvenblêden, romaine sâltblêden , en frisse pita brea .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |