Dit citrus pound cake recipe jout ús nochris in reden om Grykske yoghurt te belibjen . It leveret in fochtige en smaakige toertocht dat opheven of nei ûnderen wurde as jo passe sjogge.
Pear it mei frisse fruit, in puppel fan smaak, of gewoan in ienfâldich stof fan sûker. It is in ienfâldige resepsje dy't bepaald is om in famyljelid te wurden.
Wat jo moatte hawwe
- 3 1/2 beker
- algemiene miel
- 2 tsp. Bakingpulver
- 2 tsp. bakpoeier
- 1 lintsje sâlt
- 1 bokaal sûnder sûker
- 1 1/2 beker sûker
- 2 grutte aaien plus 2 aaïten
- 2 tas Grykske yoghurt
- 1 tbsp. fanylje ekstrakt
- Zest fan 1 lemon (tafoegje mear as jo grapke wolle)
Hoe't it is
Ljochtsjen in rôpke of fetjes of bûntkeppeling. (Ik brûk in 15-cup-kapasiteitsbondt pan.)
It oven te heakjen oant 350 graden.
Yn in strainer lineare mei tsjekklokje, stjoer de 2 tassen yoghurt foar ûngefear 1/2 oere om oerstallige flüssigens te ferwiderjen. Jo wolle de jogurt wêze as dik en droech sa mooglik.
Sinterje it mjit, it bakken puol , it bakken en it sâlt te sâljen yn in bakje.
Meitsje in mieler op midsmjittich, smaak de bûter oant ljocht en fluffich, sawat 5 minuten.
Foegje de sûker ta en fermearje trochgean.
Meitsje in spatula, skodzje de kanten fan 'e bolle en bliuw trochgean. Foegje de aaien en aaiweiten en mingje oant kromme en glêd.
Mei de mieler dy't rinne op lege snelheid, begjinne de fiedmjittingen en de yoghurt te oanmeitsjen oan 'e klok dy't tusken elk is. Sels as it miel en yoghurt folslein mingd binne, ôfslach de mieler. Meitsje net mingd omdat de kaok hurd kin.
Rin yn 'e vanille ekstra en de citroenest .
Lit de toets yn 'e cake pan en glêd de top mei in spatula. Bake in in foarheakde 350-graden oven foar likernôch 45 - 50 minuten of oant in keukentester yn it sintrum ynsletten komt út skjin. Kooll yn 'e panne foar 10 minuten foardat jo op in plaat ynkeard binne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 370 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |