Sriracha is in tige populêre hurde saus dy't net allinich fantastysk is as toppen, mar ek as in koekbestand. Ik persoanlik leafhawwe om smoare beammen en griente mei dêrfoar te roastjen of te sûgjen. De geweldige, sûchte en garlicky-aroma's fan sriracha-pear sa grut mei in soad dingen sa it meastentiids dan is it net in súkses.
Dizze sriracha spiisde kippeas binne sa lekkere dat jo net steat wêze kinne om se te iten. Koöe har freget in heule minne ynset foar de sliepkeunst fan smaak dy't se sakje. Jo kinne se as in gewoane snacke of ite as se op salades, reisbakken, noodles, of echt wat jo wolle graach. De koekstof hjirûnder sille kryppeasjers krije dy't wat bûten skerpe binne en noch hyltyd yn 'e binnenkant. Mar as jo mear kroanje wolle oan de kippeas kinne jo langer koekje, oant se de tekst hawwe dy't jo wolle.
Jo sjogge dat it resept opfreget foar epazetoart , dit is opsjoneel. Dizze blêden binne in heulende rikke krûder út Meksiko, mar it kin in kunde wêze. It leart in hege smaak, mar as jo it litte litte, wurde de kippeas noch altyd smaak tastean. Jo kinne sykje foar de epazote op jo lokale Meksikaanske fiedsels of ynternetwinkels lykas dit en dizze.
Wat jo moatte hawwe
- Ien kin fan chickpeas (it gewicht nei it dragen is 194 gramm of 6,85 oz)
- 1.5 Tabelfoanen fan kokosnuol (of grienteel oalje fan keuze)
- 1 teaspoon fan sojessoos
- 1 oant 2 Tafelsoenen fan Sriracha hurde saus
- 1/4 teaspoon fan droege en krommele epazoteblêden (sjoch hjirboppe)
Hoe't it is
1. Iepenje de kanaal fan kippeas en draait har, dęrnei sintraal ôfslaen en in minuze bewarje. Heakje it oalje yn in non-stickpan en ienris heulje tafoegje de chickpeas. Jou har in goed reur om te besykjen om se te meitsjen yn 'e kokosnoalje. Jou de sojessoos en de sriracha oer de kippeas, spjirre yn 'e epazôt as se brûke. Brûk jo spoon om te mingjen en help te helpen de sojessoos, sriracha en epazote oer de kippeas.
Wite heal nei middel en sauté oant de flüssigens opsletten is - soargje derfoar dat se faak rinne om brengen te foarkommen. Lêstend, smaak en as it nedich is, sirracha sûker sausje.
2. As de chickpeas in bytsje karamelisearre binne (of begjin wat brún) binne se klear. Fuortje fan 'e waarmte en josels koele foardat jo tsjinje. Serve as in spicy snack of boppe op salades of jo favorite fiedings.
(De iene kin ien persoan as snack of twa as toppen servearje. Jo kinne maklik dûbel of trijefâldje fan alle yngrediïnten (útsein de epazote) neffens jo need.)