Jo kinne noch genietsje fan in oantal poerbêste grydske desserts en sweets yn 'e Lenten of "fasten" perioaden. De list fan desserts hjirûnder befetsje puddings, pastesjes en keuken. As jo religieuze tradysje beoardielje of leare fan allergie-lijen, witte dat in soad fan 'e desserts dy' t hjir binne, molkefrij en gjin aaien befetsje, dus jo kinne se sûnder skuld genietsje.
01 of 07
Semolina pudding mei roersins en nuts - HalvasGrykske Halva (Halvas) mei Nuts en Raisins. Foto © Lynn Livanos Athan Semolina-pudding mei rozen en nuts is in populêre lesten dessert bekend as halvas. Hoewol it skûtel Arabyske oarsprong hat, is it oannaam yn 'e Grykske kultuer, lykas in soad kultueren beynfloede hawwe fan' e nasjonale koken. It lân waard eartiids ferovere troch de Turken en ûnder kontrôle fan it Ottomaanske Ryk.
De dessert wurdt breedte yn fiedingsperioden brûkt om't der gjin aike of molkbij binne yn it resept. Wylst aaien of suvelmjittingen faak te iten hawwe yn 'e sneon fan' e katolike tsjerke, sûnt de Midsieuwen dy fiedingen yn 'e Lenten seizoen ferbean binne. Beobachten fan 'e Grykske ortodokse religy meie harsels harsels oan' e âlde rjochtlinen oangeande 'Lent' as oaren.
02 of 07
LoukoumathesGrykske Honey Puffs - Loukoumades. Foto © Lynn Livanos Athan Loukoumades binne goudene puffs fan spiisde tee dy't yn sûpe siroop baden wurde en mei sineam en walnuts bestie. Se binne in ienfâldich behandeling, mar in protte smaak pakje dy't troch de gewoane en nuts fersterke wurdt. As jo it fleis sjogge, wurde walnûten in protte boarne fan eauwen yn 't jo snel ek sa.
03 of 07
MelomakaronaMelomakarona - Honey Cookies mei walnuts. Foto © Lynn Livanos Athan Melomakarona is hast alle Grykske favorite krystkoekje, en it is krekt sa as Lenten goedkard. It is in echte behannelje! Jo kinne dizze cookies sels meitsje of se keapje fan in Grykske bakkerij.
04 of 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti. Foto © Lynn Livanos Athan In swiete anise-smaak makket spektakele biscotti in Lenten standout. It is de folsleine feiligens om te tsjinjen mei kofje en tee. Biscotti is maklik te finen yn bakkerijen en kofjavelingen as jo de tiid of neigean net hawwe om jo eigen te meitsjen.
05 of 07
Fanouropita - Saint Fanourios CakeIn oanbodkok yn 'e earen fan Saint Fanourios - Patron Saint of Lost Items. Foto © Lynn Livanos Athan Fanâlds yn 'e eare fan Saint Fanourios, de patroanhelle fan ferliese items, wurdt dizze tsiest genietsje mei har nuten en spices. Eartiids sille nuts jo in protte needsaaklikere protein jaan yn jo Lenten fluch. Dus, Fanouropita is net allinich lekker, mar sil jo helpe nedich hawwe foar dizze tiid fan it jier.
06 of 07
Lenten Chocolate CakeLenten Chocolade Cupcakes. Foto © Lynn Livanos Athan Dit is in rike en fochtige sûkeladekaartsje dy't suksesfol genietet, mar is noch hieltyd foldien mei de jildske beheiningen fan it Lenten seizoen.
07 of 07
Sesame Honey Candy - PasteleFoto © N. Gaifyllia, feroare nei About.com Pasteli is in favoryt Grykske sweets makke mei seesamen en huning, en dizze tradysjonele resipe is it ienfâldichste, maklikste en miskien âldste. It skeelt in snoekfûnsjen dy't genietsje kin as alle oare sûkelijen, as in enerzjybooster, en it giet benammen goed mei tee.