It antwurd is fracht mei mear fragen
In protte as de hamburger , is it net te witten geweldich, wa't Amerika's earste cheeseburger makke hat. Sels as wa't de kredyt dan in mystearje krije moat, kin it net wêze dat dit in geweldige sandwich is, sa as all-American as jo kinne krije.
Inventor Legends
In protte fiedselhistoariers krijje 16 jierjierrige Lionel Sternberger, dy't yn 1924 besletten hat dat in slach fan 'e Amerikaanske tsiis (wat oars?) Op in cookie-hamburger slagge op syn heit Pasadena, Kalifornje, sânwinkelhandel, de Rite Spot.
Hy liket it, en sa hat syn heit en sa waard de cheeseburger berne. Of wie it? Se neamden it in "tsiisboarger", sadat de Sternbergers op in technyskens ûntsiferje kinne.
It earste sandwich dat eins in "cheeseburger" neamd waard, wie yn Kaelin's restaurant yn Louisville, Kentucky. Charles Kaelin neamt it gebrûk fan de tsiiske burger yn 1934 omdat hy woe, rapportearret Louisville skriuwer Robin Garr, "in nije tang oan 'e hamburger te jaan." Dit is it earstste foarbyld fan in menu dy't beweecht om "de berteplak fan 'e cheeseburger" te wêzen.
Dêrnei is Louis Ballast fan Humpty Dumpty Drive-In yn Denver, dy't yn 1935 de namme "cheeseburger" markearre.
Moderne farianten
Sels as de measte Amerikanen (útsein fegetarysken ) in heulende leafde foar cheeseburgers hawwe, binne se ek hertliker oer de ferskillende wizen dy't se graach hawwe koenen en hoe't se graach wolle.
Earst, dêr is de spiisde en smakke patty.
Dizze soarte fan burger is gewoanlik yn hamburgerfekken en jachters dy't yn 'e jierren '30 binne ûntstien, miskien net iensid itselde tiid de earste cheeseburger útfûn, en yn nijere restaurants dy't dizze jûnen emulearje. Bestel dizze as ien, dûbel of trije. Se wurde altyd goed makke.
Meitsje de kaas (altyd Amerikaansk), kar fan toppings (salat, tomato, pickles, roze tongers) en condimen (senare, ketchup, mayonaise). Ienfâldich en prachtich, en it echte artikel.
Dan is der de saneamde barburger. Dizze begûnen yn 'e 20e ieu in oantal dekadens letter op menus te sjen en binne dik, sâlt en grill. Jo krije jo kar fan donyn. Jo krije jo keuze fan keizer: Amerikaansk, Cheddar, Monterey Jack, Switsers, en sels Gruyere, Gouda of blau as jo yn in heech nivo restaurant binne. Jo kinne sels mear as ien type tsiis hawwe op in oanpaste oarder. Jo kinne de gewoane toppings bestelle - salap, tomato, pickles en rûze űnsen - foar in klassiker. Of jo kinne spesjaal, avocado, guacamole, sauteed ounzjes, paddestoelen of chiilles tafoegje. Top dit ôf mei de klassike condiment dy't jo bêste leaf hawwe - mar as jo op in oantal aventoer binne, dollop op guon barbecue saus, chipotle Mayo of Dijon sard .
Trendige gourmetburgers binne poppenboarchburgers mei heulkundige bonnen en ûngewoane toppings fan in breed ferskaat ôfhinklik fan it restaurant; Se binne in chef's skepping. Mar as jo in jûn hawwe foar in cheeseburger, sil dit echt net befredigje. By lange nei net.
Kanten
No is de cheeseburger it wichtichste barren.
Mar as eieren moatte spesjaal hawwe, soene tsjeeburgers siden hawwe. Oft altmodysk smashed of barburger, de karren binne tradisjoneel: frisian frisian, onion rings, potato salad, slaw. Diners dy't servetten smashed burgers gewoan altyd biede milkshakes as in tradisjonele must-have, en jo sille faaks fyntsjes fine, binne sa wichtich dat se yn ljochten binne as in part fan de namme fan dizze knibbels.