Dit dekadinte molkereie en aai-frije dessert is poerbêst foar in feest, benammen foar peanut bûterbeamers. Soargje derfoar dat jo op syn minst ien dei foar dien hawwe om dit pie te meitsjen, sa't it tiid nedich is te frijen. Jou jinsels in ekstra dei as jo de kofje krokodel meitsje; Sjoch notysje yn 'e resipe-ynstruksjes.
Jo kinne ek presintearre fegane krampen brûke, dy't op presipe tiid in soad te sizzen sil. Ik haw in goeie lok opsletten fan fegane krampen yn natuerlike fiedingswinkels en gruttere bakkerijen mei in soad fegane / fegetaryske paragraaf.
Wat jo moatte hawwe
- 1 djippe skûtel vegan pie krust, sels hûsmakke of winkel gekocht
- 1/2 tûke vegan chocolade chips
- 3 (350g elke) pakkingen ekstra festiging
- silken tofu , drained
- 2 smeken glêd peanut bûter
- 2 poppen sûker
- 3 kieblokken grûn chiaaden
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 beker nondairy fegane krún, lykas befeilige kokosmutter (sjoch note yn resipe)
- 1/3 beker smoardde peanuts (sâlte is it bêste)
Hoe't it is
Opmerking: As jo gjin fegane smaak krije, en jo wolle graach jo eigen meitsje, folgje jo dizze ienfâldige resepsje, wêrtroch't de kokosmole oerlastet oer de nacht:
Jo moatte 1 (13,5 ounce) nedich wêze fan fettige kokosmilch en 1 sûchslach fan 'e sûker.
Meitsje de kanaal fan molkkaal yn 'e kuolkast en kinne josels oerlibje, of op syn minst 6 oere. Fliip de kanaal op 'e kop en dan iepen de kanaal fan katoenmole.
De dúdlike flüssigens drage en it droege smaak yn in metaal mingdeksel (ik wol graach myn bôle foardwaan). It brûken fan in whisk oanfetsje, skodzje oant fluffy op hege snelheid oant fluffich. Brûk fuortendaliks.
Foar it pear:
Foechje jo oven oan 400 graden Fahrenheit. Skep de piekkrust foar 10 minuten en dan fuortsmite fan 'e oven. Ek ien 1/3 beker fan 'e sûkelade-chips op' e heule piekrustje. Lit in pear sekonden rêstje en dan de rêch fan in lûkje brûke om de sûkelade yn in dûnte laach oer de krust te fersprieden. Litte de krúste folslein fiele, oant de sûkelade ferhurde wurdt. Fiel jo frij om de piekkrust yn 'e kuolkast te pleatsen om dizze stap te ferheljen.
Yn 'e bôle fan in itenprozessor pleatse de ekstra fêst silken tofu, 2 beukens peanuteblêd, 2 beammen peanut bûter, chia sied en sâlt en ferjilde oant glêd, stopje en skrassen de sides of the bowl as nedich. Sprekt it filling yn 'e taretke piekkrust en transferje nei de frijeur. Blêd ljocht en kjeld foar 4 oeren.
Nei it ferdylgjen, smel de oerbleaune sûkelade yn in dûbele boiler of mikrofoave en lizzen lizzen oer de top fan it pie. Garnje mei smoarge roasted peanuts en servearje kâld.