Sykje nei in fegetarysk bulgurweizenrezept? Besykje dizze ris. It is in fegetarysk (mei in fegane opsje) bulgarije wyn pilaf makke mei piljes, griene zwanen, reade klokkespul en frisse persepolis yn in wyt wyn en kalkbeiepping mei in bytsje basil, sâlt en piper, en, fansels, genôch sûn folsleine griene bulgurweizen.
As jo folsleine gers , quinoa salades of rice salades of rice pilafs graach besykje, probearje wat in bytsje oars mei dizze super-sûne ferzje fan in bulgurweizen pilaf. It is fegane as jo in fegane margarine brûke ynstee fan bûter.
Tink derom dat dit resepsje makket sa'n 8 fergunnings, dus plan om op 'e rêch te krijen om te besparjen yn in Tupperware-container en nim de oare deis te wurkjen. Of, nim in bytsje fan 'e ekstra en wachtsje it yn in tortilla, add some cheese, en meitsje dysels in residens sandwich wrap foar it middeis. Dit resipe is hoedzje fan de Wet Foods Council.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 poppen ûnkookde bulgurweizen
- 3 beker wetter of fekânsje
- 3 tbsp bûter (of in fegane margarine brûke om it fegane te hâlden)
- 1/2 pûn poddielen, slikke
- 1 bûn griene sipels, hurd
- 1 medium rôffelpelper, hurd
- 2 tbsp kalk sûke
- 3 tbsp droege wyt wyn
- 1/4 beker happe friske petersleur (of 1/8 beker droege)
- 1 tbsp droege basil
- 1 tsp sâlt
- 1/2 tsp piper
Hoe't it is
Yn in medium panne kombinearje de bulgurweizen en it wetter of griente. Hâld de panne en meitsje om simmer oer hege middelheidswetter foar sa'n fiif minuten te simmer.
Nim de panne út 'e hitte en lit it stean, dúdlik, foar sa'n 5 minuten. Nei fiif minuten, draaie alle oerstallige wetter of fekânsje fan de panne.
Njonkenje, smel de bûter of margarine yn in grut sûkelarje oer middelhehe. Sautee de poddels, lûkjes en poppen oant de űnen binne dúdlik en sêft.
Fuortje fan waarmte.
Rin yn 'e citroen sûch, wite wyn, frisse persepolis, basil, sâlt en piper en sêftich toetsjen om goed te kombinearjen.
Kombinearje it fekânsjegemerm mei de taret kulde bulgurweizen en dienen fuortendaliks.
Makket 8 servings fan bulgurweizen pilaf.
Natoersynformaasje: elke servet jout ûngefear: 145 kilo's; 4 g protein; 23 g kohohrhydraten; 6 g glês; 5 g fet (3 g sêfted); 12 mg cholesterol; 20 mcg folate; 1 mg izer; 342 mg natrium.
Lykas bulgurweizen? Hjir binne in pear mear fegetaryske en fegane bulgur-wizenreizen:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 159 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |