This homemade Thai BBQ sauce recipe is so easy to make, and much superior to store-bought varieties. Jo litte dizze tsjustere, tangy-sûde saus dy't genôch spesje hat om jo meats, fisk of seafood, ribben of krekt âlde burgers te smaak simmer leuk.
Mijn man liket it lykwols goed op sawol salmon en steak. Hy sels waarmt in bytsje ekstra en hat it oan 'e kant mei rys. Jo kinne it sa leaf ha, dat jo sels it gebrûk meitsje mei ierdappels, reizen en griente griente.
As jo gjin inkelde fan 'e yngrediïnten hawwe, dan binne de substitúsjes opnomd as lekker. Wylst jo meast yngrediïnten fine yn in goed opsleine bakkerij, kinne jo graach wolle op in Aziatyske of ynternasjonaal merk winkje om it Taiske read chili (Fûgel Eye chili peper) en fisk saus te krijen. Jo kinne it heal nivo oanpasse troch mear of minder te brûken fan 'e reade chili-piper.
Jo hoege gjin apparatuer nedich om dit resept te meitsjen; Jo sille it gewoan allinoar yn in bolle roppe. Genietsje!
Wat jo moatte hawwe
- 4 ottobone Auster saus
- 3 sierlike kijken ketchup (of 3 sierppen tomato paste + 1 teelokker sûker)
- 2 kieltsjes molasses (of 3 kijltsjes Taisk
- tsjustere swiete sojessoos )
- 1 oseaapje
- Fisk saus (of 1 1/2 kij
- soja saus)
- 1 oseaan kalk sap
- 1 oseaan huning
- 3-4 klokken knokkel, minteare
- 1 thumbgrutte stikje ginger, griene
- 1 frisse reade chili, mingd, of 1/2 teaspoon smoarch chili of 1-2 teaspoon
- chili saus
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten yn in bee, rimje oant se goed ferwûne binne.
- Taste-testje jo barbecue saus, itjinge mear as it net genôch genôch is, of mear kalk sap as it te sûft of te sâlt is foar jo smaak. Ek tafoegje mear chili as jo wolle.
- Brûk de saus as in marinade foar jo meats, fisk, of seafoarch, en brûke it op grûn. It is geweldich mei steak, ribben, boargers, salmon, klean, en mear.
Opslach:
Dizze saus sil yn in koardere kontener hâlde yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken.
Ik wol graach dizze resepsje dûbelje en dan dreech in bytsje mear oer de yntree foar it servearjen. It is ek lekker oer rice en ierappels.
De typyske Taiske read chili pepper is it fûgel Eye chili peper , lytse, slimme peppers dy't 20 kear waarm binne as jalapeno peppers. As se net beskikber binne, kinne jo folslein, smoarge of droege rôt cayenne-peppers ferfange, dy't gewoanlik fûn wurde yn 'e gewoanteeksje fan in bakkerij. Se binne ûngefear heal as heul as fûgel Eye chili peppers, sadat jo it resept dan oan jo smaak oanpasse wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,436 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |