Dit resepsje foar karamel Chex Mix hat karre, nuten, en pretzels mei in sûkelige en krúske bakteare karamelaat oerien. It makket de folsleine middei snack of in geweldich middei hingje my op it pakje foar de lunch fan 'e bern.
Wat jo moatte hawwe
- 3,5 tûke Corn Chex cereal (of Rice Chex cereal of ferlykbere sâlt)
- 1/2 kopke nuts
- 1/2 tûke rotsje
- 2 kieltsjes bûter
- 1/2 beker
- brún sûker (ferpakke)
- 1/4 beker licht mais siroop
- 1/3 stok mei siedende molke
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Bliuw de sâlt, nûmers, en pretzels yn in 9x13 pan. It oven te heakjen op 250 graden.
- Meitsje de bûter, sûker, en mais siroop yn in medium bűten oer middelhehe. Rinje oant it sûker smelt, en bliuw de koekje, reitsje oant de bûter opmeld wurdt en it snoei begjint te koevjen.
- Rin yn 'e kondenske molke , en ynfoegje in snoeiendomometer . Fierdergean om it miel te koekjen, sa no en dan riede, oant it seldsume is 238 graden. Nim it út 'e hjitte, en reitsje yn' e vanilla.
- It karamel oer it smaakgemermje lûke, dat it rûkt, sadat de stikken gleichmakke wurde.
- Gean de snoek nei it oven, en bake it foar sa'n 30 minuten en rinje alle 10 minuten. It wurdt dien as de karamelgemerm yn 'e panne tsjusteret en blazen.
- Snoeie sûker út 'e oven ôfslúte en skrappe op in bakbak mei aluminiumfolie.
Litte it it folsleine koeltemperatuer koelje foardat it yn stikken troch hân brekke. Bliuw Caramel Chex mingje yn in lichte kontener of tas yn in koele, droege pleats.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 167 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |