In ferzje fan dizze prachtige resept foar Cookie Brittle ferskynde op in chocoladechips cookiepakket jierren lyn, en ik haw it nea sjoen. It is in prachtige twist oer it tradisjonele sûkelade-chipse cookie-resepsje, gebrûk fan tender, melting kofje as de basis. Der binne gjin aaien yn dizze resepsje, wêrom hawwe se dizze prachtige teksture.
It wichtichste diel fan dit resept is hoe't jo it miel mjitte . Spoar it flêster licht yn 'e beker en stean it mei de rêch fan in mes. Nea ea de bepaalde beker yn 'e mâle skodzje; Jo krije sawat 25% mear en de koekjes sille droech en hurd wêze.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker bûter, ferwiderje (NOT margarine)
- 2 teaspoons vanille
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 tûke sûker
- 1/2 kop brún sûker
- 2 tassen mûle
- 2 cups semisweet chocolade chips
- 1 tûke poppen, OR mear chocolade chips
- 1/2 cup semisweet chocolade chips
Hoe't it is
- It oven foar 375 foarkomme
- Kombinearje de bûter, vanille, sâlle en sûker yn in grutte bak en meitsje tegearre meiinoar oant goed mingd, mei de rêch fan in lûkje. Stir yn it miel oant krekt mingd. Foegje 2 bekerjes fan 'e sûkelade chips en de nuten, as gebrûk.
- Drukke de koekje te lykwols yn in 15x10 "jelly roll pan", bakken foar 15 oant 25 minuten, oant ljocht gouden brún , kontrolearje op 'e 15 minuze bakke tiid, dan sjoch cookies sertifisearre, se litte fan ljocht brún om' Litte koelje yn panne op draadstâl.
- Plak 1/2 cup sûkelade chips yn mikrofoave-feilige glêsmeitsje en mikrowave op 50% krêft foar 1 minút; rûke oant ticht. Drizzle oer de gekke koekjes. Dan brek de cookies yn ûnregelmjittige stikken. Bewarje yn ljochtkeamer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 279 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |