Dizze mahi mahi fisken filets binne marinearre yn súdwestlike sûpen, sadat dizze in geweldige haadkursus en in perfekte fisk foar meartalich meartalich gerjochten as fisktakos.
Wat jo moatte hawwe
- 6 6-on / 170 g mai mahi fiskfilets
- Foar de Marinade:
- 1/4 beker / 60 mL frisse cilantro (hurd)
- 1/4 tasse / 60 mL citroen sûpe
- 2 ottobone / 30 mL grienteelje
- 1 oseaan / 15 ml Honey (of agave-siroop)
- 3 knokjes knokjes (mins)
- 2 teaspons / 10 mL chili-puol (gebrûk fan waarm of mild)
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper
Hoe't it is
1. Kombinearje alle marinade-yngrediïnten. Melk goed. Plak filets yn in grutte resealberbere tas fan flakke bakke. Marinade taheakje en omkeapje. 30 minuten frije.
2. It gril te foarkommen. Ferjit de fisk út marinade en pleatsje op heul griis oer direkte waarmte foar likernôch 3 oant 4 minuten per side of oant dien. Ien kear kookt, fuortsmite fan 'e waarmte en as tsjinje of as sliep en tafoegje oan tacos.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 461 |
| Total Fat | 37 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 1,428 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |