Kâlde dranken binne wichtige yn Marokko, om't se helpe om de waarmte te ferslaan. En ûnder dizze populêre gekke dranken binne milkshakes en smoothies. Oars as de measte lekkerken, wy kenne lykwols marokke-styl-milkshakes en smakjes faak yogurt. Dit smoothie-resipe hat sêftedige kondensmolk ( lait concentré sucré ), wêrtroch de voluminten en smaaklike sinjatuer foar sûne fruit-smoothies ûntstiet.
As jo besykje oer it drank te sûpen foar jo iten, kinne jo ûnwettige evaporearre molke brûke ( lait concentré non- sucré ) ynstee en gewoan sûkerje mei sûker of huning.
Om it bêste smaak te berikken, frisse aardbeien binne ideaal, mar as se net beskikber binne (of net nei jo smaak), kinne jo gebrûk meitsje fan froulike strawberries. Soargje derfoar dat jo op it iis wurde foarkommen of ôfsletten.
Dizze sûkerige smoarch smiet as tsjintwurdich of jûns pick-me-up, servearre yn glêzen glêzen as partijdrankje of yn Ramadan by iftar as it rapper brekt.
Foar in lichtere, minder rikte smoothie, besykje de Marokkaanske Strawberry Milkshake Recipe .
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 lbs. (sawat 700 g) frisse strawberries
- 14 oz. (397 g) sûkerde kondensmole
- 1 oant 2 beker (236 oant 475 ml) kâld wetter
- Fakultatyf: 2 tbsp. fris snoeed citroen sû, of om te tastean
- Opsjoneel: 1 ijzer
Hoe't it is
- Hull en waskje de strawberries. Drain. As tiid ferlies, koelje oant klear om de smoothie te meitsjen.
- Yn in blender ferwurkje de strawberries en kondinsearre molke oant de been binne folslein rein en it gemak is glêd en smei. Blêdzje yn 1 oant 2 koppen kâld wetter om it drank oan te passen oan winske dikte en sûkel. Foegje de citrusjit en iis, as winskje, en ferwurkje oant it iis opknappe en goed yn 'e smoothie mingde wurdt.
- Folje yn glazen en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 300 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Koarohydraten | 54 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |