Pudding is in skattich en doch ienfâldige nacht dat jo wite kinne en leafde, mar as fegane betsjut, is it net sa maklik te finen yn 'e libbenswinkel. Meitsje jo eigen persoan mei dizze molkefrije, aai frije en lekker sûkelade puddingrezept dat net allinnich ryk, mar ek befredigjend en sûner is as tradysjonele puddings dy't normaal makke binne mei molke en aaien.
Wat jo moatte hawwe
- 3 śtôffieren cornstarch
- 1/3 beker en 2 kieltsjes organike sûker
- 1/4 beker
- kakaopulver
- snúfke sâlt
- 2 beker lizze iens
- melk molke
- 1/3 tasse molkefrij chocolade chips
- 1/2 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Yn in lyts beker of kok kombinearje de maisstâl mei 2 kieltsjes kâld wetter, mingde om te ûntbinen. Set aside.
- Op in lytse sippe kombinearje de sûker, kakaopulver en sâlt. Mei middel fan heule waarmte sille de mandelsmole stadichoan tafoege, sa'n 1/4 beker yn 'e tinte, rêstend hurd oant glêd. Koken oant in dünne film ûntwikkele boppe oan 'e flüssigens en steam rint fanút it oerflak, mar lit de melk net koelje. Nim de panne út 'e hite en foegje de sûkeladefeksen oan, en de panne draait om de chips op te hâlden op' e boaiem fan 'e pan en bliuwend. Bliuw de pan om te sitten fan 'e oven foar likernôch 3 minuten, oansette dan de gemienskip mei in houten lekke om de smelde sûkelade te yntegrearjen.
- Mingje yn 'e maisstârgemyske en vanilla oant goed ynrjochte, en de pan om' e heuvel oer midsmjittige heal weromkomme. Rigelje altyd, koekje oant it gemak is dik, mar krekt dúdliker dûner as winst (de pudding sil donkelje as it koelt). Oerstije de pudding yn yndividuele hjitproof gerjochten. Plak plastyk opnij direkt op it oerflak om te foarkommen fan in hûd om te foarmjen en te setten op in draadkuoller om te kinnen foar sa'n 20 minuten.
- Ien puddings hawwe in bytsje gekke, pleatse se yn 'e kuolkast en koel op syn minst 2 oere foar it genietjen.
Vegan Chocolate Pudding opslaan
Regelmjittige hûsmakke sûkeladepudding kin goed fan fiif oant sân dagen hâlde yn 'e kuolkast. Dizze fekânsje fan 'e fekânsje hat in koarte heltiid op just twa of trije dagen yn' e kuolkast. Wylst winkel kocht sûkelade pudding kin oant fjouwer wiken hâlden wurde, is de luchtdichte kontener yn en de konservatyf foarkomt om in langere hannel te meitsjen. Mei't dat is in hûsmakke resepsje en gjin konservearrings kinne dit fegânpudding behâlde, it is wichtich om krekt genôch te meitsjen om te binnen it spesjale hannelspod te iten. As jo pudding lekker of oare net unifoarm is, kin dit in yndikaasje wêze dat de pudding begjint te min te gean.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 219 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |