Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kop / 120 mL bûter (of margarine)
- 3/4 beker / 180 ml fleske hickory-aromaan BBQ saus (of jo eigen skepping!)
- 2 tbs / 30 mL citroen sap
- 2 pûn / 900 g middel oan grutte klean (ûnbeskene)
- 1/2 cup / 120 mL droege sherry
- Cayenne piper nei smaak
- Swarte piper om te tastean
- Knokpulver om te tastejen
Hoe't it is
1. Slaen brouwers en smeltsje bûter yn in 13x9-inch broilerpanne, of in oare broiler-behoefte skip. Smyt panne fan oven en reitsje yn BBQ saus en citroen sap . Slachtoffers tafoegje en toetsje. Sprekt yn pan. Spesjaal cayenne-piper, swarte piper en knoflook-puder genoaten oer it krimp, tink oan dat de shell op 'e krimp is en net alle seizoens wurde opnommen!
2. Broilje fyftich sintimeter út 'e hurde boarne foar fjouwer minuten.
Skeakelje. Sherry en broel sette fjouwer minuten langer. Lit stean foar in pear minuten om de smaak op te nimmen.
3. Makket 4-6 servings, ôfhinklik fan jo "hertlik" appetit. Ik bedoel it mei gekke potato's yn bûter en pearels en in oar fegetaasje, ôfhinklik fan it seizoen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 307 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodium | 1,288 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 36 g |