Doch net ferwurde troch de ienfâld fan 'e resepsje - dit is in serieus goed te iten. Ferskillige desserts binne mear ferrassend op in heule dei as in icebox cake, en dit is spesjaal cool troch syn ljochte, smaaklike karakter.
De basisrezepte freget om fris-squeezed kalk sûke en allinich 3 oare yngrediïnten, mar de resultate smaak giet fierder as de som fan har dielen. Kalk wurket sa goed mei oare fruchten, ek dat it dessert gewoanlik ferbettere wurde kin troch it tafoegjen fan frisse of beboude frucht of konservefettings.
Dit soarte fan no-bakke cake of pie recipe, makke mei ôfwikseljende lagen fan dûnse cookies en in creme flüssige gemuolle, is tige wurdearre yn Meksiko, wêrby't ovens tenduerlik wurde as opslachromten sjoen wurde en brûkt wurde foar it koekje allinich op hiel bysûndere gelegenheden .
Dit resept is simpel genôch foar sels de meast begjinne koksen (en de smaak liket elkenien, jong en âld), dus it is in goede kar foar it meitsjen mei bern.
Sûnt de kofje moat foar inkele oeren yn 't koelje sitte, dan is it bêste om dizze de nacht te meitsjen foardat jo ite wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 stok fris squeezed Meksikaanske kalk / toetsoal sûpe *
- 1 12-ounce / 355 milliliters kinne molke ôfbrekke
- 1 14-ounce / 414 milliliter kin siedende molke sûde
- Ungefear 50 ferkocht
- Maria-kekjes (Marie-koekjes) (of oare droege, dûnse, smoarchkeppere cookies)
- Opsjoneel: griene kalkseest foar dekoraasje
- Opsjonele: frisse of beboude fruchten (sjoch ferjitingen)
Hoe't it is
* Jo kinne ferlet wurde om gebroken kalk sûke te brûken foar dit resepsje, mar ik oanwêzich frisse squeezed ; allinich it frisse produkt sil de ljochte, lekkere smaak leverje dy't dizze feart fertsjinnet.
Ferjit de friske-krêftige kalk sûke, de evaporate molke en de kondenske molke grûnend, yn in blender, mei in elektrysk mixer of mei in krêftich wielde wisk.
De ûndergrûn fan in 9-inch rûne bakkepanne (of oare foarm fan ferlykbere voluminten - sjoch ûnderwerpen ûnder) mei in skealje fan Maria-cookies. Fiel jo frij om ien fan 'e cookies te brekken om yn nekkes en kranen te passen, mar dwylsinnich net; As de ûndergrûn fan 'e panne rêstich is, binne jo goed.
Bliuw oer ien fyfde fan it melk- / sûgemiksje oer de koekjes, sprekt it evenend mei in lekker of rubber-spatula.
Meitsje in oar plaat fan koekjes goed oer. Folgje dat troch sawat in fjirde fan 'e oerbliuwende melkmienskip. Werjaan op platte platen en miks oant dizze yngrediïten útskeakele wurde, sadat der wis fan wêze mei in kromme laach.
As jo jo cake grape wolle , soartsje in lytse kalkpiel (griene diel allinich, gjin pyt) oer de boppekant.
Gelyk it skûtel op 'e tafel tape of in oantal kearen tsjinstelje om grutte grutte loftballen te eliminearjen en de lagen te fertsjinjen. Ofdruk mei plastykwrap of in lid, en oerlibje in nacht of op syn minst 6 oere.
Om tsjintwurdich te brûken, snoekje yn keallen of fjilden en brûke in spatula om elk stik út 'e panne te heljen. De ienris droeche koekjes hawwe it measte fan 'e flüssigens opnommen en alles yn in fochtige katoen-like blokje fan sierlike sûrre goedheid.
Ofdrukke en ferlokje oerbleaun; Dit hâldt goed foar in pear dagen.
Variaasjes op No-Bake Kalkkoek:
Boppe dizze yummy skepping mei fruchten foardat jo it yn 'e koelkast sette, en jo sille in oare skealje fan smaak oan' e smaak en it sintrum taheakje. Frisse reade en / of swarte raspberries binne hjir lekker, lykas snoeiden frisse strawberries of konsonearre pear skisken, mango-koppen, of fruit-cocktail. Soargje derfoar dat alle beboude fruchten goed drained binne.
Kankerde pake folle wurket goed mei dit, benammen kryst of blueberry.
Sûnt dit is in net-bakken / no-koekke cake, it is maklik om panmaasjes te wizigjen sûnder fleisjen mei ramp:
Yndividueel dieltsjes meitsje (lykas yn 'e foto hjirboppe) yn glês custard dishes of disposable cups. Besykje dúdlike konteners te brûken om te soargjen dat de lagen sichtber binne.
Brûk in rjochthoekich (ynstee fan rûn) panne as jo it foarkommen meitsje fan kwadraten ynstee fan keallen.
Meitsje in hegere dessert troch it yn te sammeljen yn in loafpan; sliepe om te tsjinjen.
Meitsje jo kalkektocht yn in springformon ; Soargje ekstrear rjochts foar it sieden en tsjinjen.
Der is gjin reden dat jo sels in metaal of glês "pan" brûke moatte; meitsje jo kalkkoekkerke yn in durable of dispositieve plastyk kontener, as dat past foar jo doel of jo fridge-better.