Yn 2006 hie ik de kâns om te meitsjen lân tequila mei de regy fan tequila . Op ien fan 'e busriden waarden wy ferneamd fan' e leginde fan hoe tequila kaam neffens de Nahuatl (faaks bekend as Azteken). It ferhaal ferwachtet dizze leginde as ik it hearde fan Brenda Martinez fan de Tequila Regulatory Council.
It moat fêststeld wurde dat, as leginden oft faak gean, der in tal ferhalen binne, dit is mar ien fan har.
De Azteken Legend fan 'e Agave Plant en Tequila
De Azteken leauden dat doe't de ierde begûn wie in goadinne yn 'e himel. Se waard Tzintzimitl neamd, mar se wie in kweade goadinne en se ferljochte ljocht. Se hie de ierde yn it tsjuster en twong de yngewanten om minsken offeroffers te dwaan om se in lyts ljocht te jaan.
Ien dei wie Quetzalcoatl, de 'Fearde slange', wie dreech fan dizze behanneling en hy besleat om wat te dwaan.
Quetzalcoatl leaude yn eare sadwaande hy op 'e himel om de kweade goadinne Tzintzimitl te fjochtsjen en hy begon te sykjen nei har. Hy fûn de goadinne net fûn, mar fûn har in pakesizzer, Mayahuel, dy't ûntfong troch de ferkearde goadinne. Mayahuel is de goadinne fan fruchtberens, se waard faak deputearre as de goadinne mei fjouwerhûndert boarsten.
Doe't er Mayahuel fûn, foel er yn har leafde. Ynstee fan 'e kweade gjidens, hy brocht Mayahuel nei de ierde om him te libjen.
Doe't de kweade goadinne fûn, krige se heul swier en begon te sykjen. Se soene se twongen om út ien plak nei de oare rinne te rinnen om har te ferbergjen. Ien dei besleaten se dat, om't der oars neat wie om te ferbergjen dat se beammen wurde wurde. Der wiene twa beammen, ien oan 'e oare, sadat as wyn syn blêden elkoar luts.
Hja libbe lykwols, mar de kweade goadinne hâldde har sykjen op en stjoerde har ljochtsjende stjerren en einlings se har fûn. De kweade goadinne kaam del en der wie in grutte striid wêrby't Mayahuel fermoarde waard. Doe't er fûn, wie Quetzalcoatl tige, heul wierskynlik en fansels tige, tige traurich. Hy begroeven de oerbliuwsels fan syn leafde doe fleach nei de himel en fermoarde de kweade goadinne.
Dus it ljocht kaam werom nei de ierde, mar Quetzalcoatl hie in leafste ferlern. Elke nacht soe hy nei har grêf gean, en roppe en roppen.
De oare goaden sjogge dit en tinke dat se wat foar him dwaan moatte. In plant begon te groeien op 'e begraafplak en de goaden joegen spesjale eigenskippen oan dy bepaalde plant. Se joegen it wat minder halluzinogene eigenskippen dy't de siel fan Quetzalcoatl te treasten. Fan doe ôf koe hy it elixier drinke dy't út dizze plant kaam en komfort hawwe.
Dat hat de Nahuatl leaud dat de agaveplant kamen en wurde de eigenskippen jûn dy't wy no binne yn tequila te finen om de siel te befrijen fan 'e minsken dy't har hert ferlern hawwe.