Dit is in 24-oere marine, garandearre om elke kear te sykjen. De hûd of turkije is altyd focht en tender. Brûk de helte fan it resipe foar hûnen of it folsleine rezept foar in Turkije fan elke grutte.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke olie oalje
- 1/2 kop sojaas
- 1/2 tûke citrus sap
- 1/4 stokseard
- 1/4 bekerriden (fris, minteare)
- 1/2 cup sage (fris, snel)
- 1/2 tûke oregano (fris, hurd)
- 1/2 tûke pearels (fris, snel)
- 1/4 stamme thyme (fris, snel)
- 1 nekke knoflook (mins)
- 1 ½stel paprika
Hoe't it is
- Yn in lytse skip, wekker meiinoar, de olivel , sojessoos , citroen sûch en de sâlt. Foegje allin de rest fan de yngrediïnten. Cover en koekje foar 30 minuten om de smaak te meitsjen foar it ferjitten fan it fleis. Brûk de helte fan de Turkije marinade op 'e earste, mar marineare twa kear mear as it smoken.
- Folje de hoale fan 'e turkije mei poppen, orangen, en sûchdieren . Set it Turkije yn in panne op 'e rten. Smoog op 250 oant 300 graden F oant de ynterne temperatuer rint 180 graden F, sawat 3 oere.
Taljochting: Koekje de Turkije yn in oven tas yn 'e oven foar 1 1/2 oere om de rooktiid te besparjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 2515 |
| Total Fat | 226 g |
| Saturated Fat | 33 g |
| Unbesteatere fet | 160 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8,254 mg |
| Koarohydraten | 124 g |
| Dietary Fiber | 45 g |
| Protein | 35 g |