Wa hâldt net fan Amerikaanske tûk suey ? Dizze stadige koer is in Amerikaansk keuken suey - of goulash, ôfhinklik fan hokker diel fan it lân datst komt - is in maklike iersmiel om te meitsjen op in drokke wykeindei of in dei fan 'e wike. De ierdbeefmjittigens kocht stadich, dan wurdt de kocht macaroni oanpast foardat se de tiid brûke.
Skeakelje dit treastlik skip mei heal frisse bakke keuken of knokselbrúst mei in wakke salade foar in herte en smaaklik miel.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 1 1/2 pûn grûnstôk (lizze ierdbeef)
- 1 gemiddelde onion sletten
- 1 medium griene fel piper, hurd
- 1/2 ûneven knoflookpulver
- 1/2 teaspoon paprika (opsjoneel)
- 1 tasse ferkrêfte Amerikaanske of mild cheddar
- 1 tomato paste (6 ounces)
- 1 kan (15 ounces) dûke tomaten, ûntslein
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper, nei smaak
- 2 beker kofje macaroni (ûngefear 8 ounces, of 1 beker ûngekocht)
Hoe't it is
- Yn in nonstick skillet oer middelhehe, brún it ierdbeef mei sûchdoarp en griene piper. Wannear't it grûnbeef net langer rôffet, draaide it fet ôf en ferfiere de slide koer.
- Foegje it knofelpulver, paprika, as gebrûk, tsiis, tomato paste en dûke tomaten. Striid om te kombinearjen. Taste en sâlt en pfeuere, sa nedich.
- Cover en koekje op leech foar 5 oant 6 oere.
- Koek de makaroni yn siedende sâlt wetter nei de pakketten rjochtingen. Draai grûnend.
- Stavere de heil drained macaroni yn 'e slûke koer tomatoes en beefmjitting. Ferjit goed en fierder iten foar 10 minuten langer, of oant hjit.
Tips
It knofelpulver ferfange mei 1 of 2 nuten fan feilich mines knoflook. Foegje it oan it stadige hokje tegearre mei de tsiis en tomaten.
Slaen de tsiis of mei parmesan tsiis kreppe foardat tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 754 |
| Total Fat | 41 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Koarohydraten | 38 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 59 g |