Tandere, smaaklike sirloine tips wurde brûkt yn dit resept foar langere koerje smoarde steak. Budzjet-freeslik magerfûgels of rûne steak kinne ek brûkt wurde.
De sojessoos en tomaten meitsje de folsleine saus foar it beef en poppen, en in lytse knoflookpul rûn de smaak út.
As jo koart binne, skip de brúnde diel. Browning addt wat smaak , mar it is net hielendal needsaaklik. Krekt it beef mei it mjit toetsjen en it lege hokje oan, om it fekânsje oi om te lizzen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn sirloine tips, yn stikken of strips
- 4 kieltsjes Miel
- 2 śtstôffels fiedingsoal of
- ekstra jild olie oalje
- 1 grutte griene glêzen piper, slutsje yn strips
- 1 grutte sipel, kwartier en slokke
- 1 can (4 ounces) sliepe paddestoelen, drained, fakultatyf
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten
- 3 kieltjepôlen lege natrium sojessoos
- 1/2 ûneven knoflookpulver
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1/4 teaspoon smakele reade piper, fakultatyf
Hoe't it is
- Set de steak stikken yn in bag mei it miel en skodzje om te manteljen.
- Heakje de fiedendoal yn in grutte sûkelade of sûpe panne oer hege middelhehe (of de crockpot ynfoegje as it stovetop feilich is) en brún de steak stikken op alle kanten.
- Oan it steak stelle de glêzen piper, sliepe lien, en drained sliepe paddestoelen, as gebrûk.
- Kombinearje de tomaten mei de sojessoos, knokselpulver, swarte piper en smoardere piper, as gebrûk. Folje oer it steak en griente.
- Hâld de stadige koerder en kieze op LOW foar 6 oant 8 oeren, of op HIGH foar 4 oant 5 oere.
Konsintraasje fan smaak
De lange stadige koekproses, benammen op 'e lege oanstelling, kin it oerwinning fan kondensaasje feroarsaakje. As jo opnij binne mei wetterleaze sûpen, brûke de flokken yn in búk (foardat jo sâlt tafoegje). Simmer foar in pear minuten oer middelhehe om redens te reduzearjen en konsintrearje. Giet en ajw siedingen, sa nedich.
Tsjinje Suggestions
Serve mei heul kocht rice, fyn nodels, of potatoes en griene bannen of brokkoli.
Meitsje foarholle tips
De nacht foardat jo ite te koken, skypje de poppen en űnen en sette se yn in kontener mei de drained snoeppiles. Yn in oar kontener kombinearje de tomaten, sojessoos, knoflookpulver en smoarge piper, as it gebrûk makket. Ferklearje alles oant de oare deis as jo klear binne om de yngrediïnten yn 'e stadige hoekje te sammeljen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 381 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 827 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |