St. Joseph's Day - Dzień Świętego Józefa
Foar dyjingen dy't noch de Poalske namme hawwe , binne de spesjale problemen. De feestdei fan Sint Jozef falt op 19 maart, rjocht yn 'e midden fan' e Lenten fasten. Om de protte josels om har namme te fieren, fertsjinnet de Romeinske tsjerke in besprekking, wêrtroch in "feestlike fluch" fan fleisleaze produkten.
Yn 'e Amerikaanske Polonia, St.
De dei fan 'e dei fan' Fan 'e jierren 1890 oant 1930 wiene de heulannen fan' e Poalske en Italiaanske emigranten mei in grut part Irykske katolike tsjerklik dy't net unsympathetic wie foar in groep folken, dêr't taal en kultuer se net begrepen. Sa waarden Polen en Italiten harren eigen tsjerken bouden, prysters út Poalen en Itaalje ymporteare en skoallen skoare dy't har erfgoed bewarre.
Nettsjinsteande de grutte feesten fan St. Patricks Day op 17 maart, Sint Joseph's Day, waard mar twa dagen letter op 19 maart in kâns foar Poalen-Amerikanen en Italiaansk-Amerikanen om har etnyske grutskens te ekspresje mei de "wearden fan 'e read, "in kleur dy't yn beide lannen' flaggen ferskynt. Paraden en geweldige fleisleaze feesten neamd as Sint Joseph's Tabellen of Sint Joseph's Altars waarden hâlden. Foar Poalen hâlden in soad Amerikaanske parochyen dizze banquets yn 'e tsjerkehaal mei tafels dy't yn read en wyt dekorearre binne, in stânbyld of hillige kaarten fan St.
Jozef, blommen en in skinking foar de needwjerst. Somtiden is der in brea bakt yn 'e foarm fan St. Joseph's meiwurkers, dêr't in seining makke wurdt en de feest begjint.
Yn Poalen binne nammen dagen in spesjale tiid foar famylje en freonen om te sammeljen. Somtiden freonen en famylje stypje gewoan troch om de persoan te winskjen dat se har namme namme feestje Wszystkiego najlepszego!
(Al it bêst!) En Sto lat! (Hûndert jier!) As kado oanbean wurde, binne se normaal blommen of chocolates en, somtiden, in lyts wodka foar toasting.
St.
Swiet Jozef kiwnie broda, idzie zima nadol z woda. (Sint Joseph skodt syn burd, en sjoch, winter is ferdwûn!)
Sjoch ek Sint Jabikdei troch Prof. Ann Hetzel Gunkel.
Reizen Fit foar in levenfeest
- Pierogi Ruskie (Potato-Cheese Pierogi)
- Zupa Grzybowa Jęczmień (Mushroom-Barley Soup)
- Makowiec (Poppyseed Roll)