Poalske rhubarb cordiale is in geweldige manier om in soad fruchtbere rhubarb te brûken. Jo moatte ferskate moannen wachtsje foar dizze fruchtige likker, mar it is it wurdich. Dit makket in geweldige oanfolling ta in eierbare kado-korb .
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 pûn
- roorbarber (skjin en hurd)
- 1 quart vodka
- 3 tûzen sûker
Hoe't it is
- Kombinear roarboarm en wodka yn in grut, sterilisearre glêzen kontener. Dûm en set yn in tsjuster, koel pleats foar 1 wike.
- Nei 1 wike, troch in sjit trochgean en ferfiere rhubarb-ynfoedige wodka yn in skjinne, sterilisearre glêzen kontener en seal. Sûker oan roazarb tafoegje, goed goedmeitsje en transferje nei in aparte skjin, sterilisearre glêzen kontener en seal. Meitsje beide konteners yn in tsjuster, koel pleats foar 1 moanne.
- Nei 1 moanne kombinearren roebeloarmmienskip mei wodka, stamme, en gie yn in skjinne, sterilisearre glêzen kontener. Dicht en jilde yn in kâld, donker plak foar ferskate moannen. Rhubarb kin op deselde dei oer iiskâlde of pûnkoek brûkt wurde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 125 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 31 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |