Nasjonaal Martini-dei is yn juny, mar martinis binne in go-drinken oant it jier hinne. Tradysjoneel wurde martinis makke mei gin of wodka en vermouth mei bitters en in olive of citrus skiel as garnish. Dit martini-resipe skodt de wormt en brûkt in bytsje hibiscus-tee foar in unike en smakke wodka-cocktail. Ek in Tartini neamd, troch it gebrûk fan kalk sûke, kin dit drank mei in twistige kalk skelp wurde.
Wat jo moatte hawwe
- 2 ounces vodka
- 1/2 ounce oranje-aromatisearre lekker
- 1 ounce kalk sûch (fris squeezed is it bêste)
- 3/4 toets Hibiscus siroop
Hoe't it is
- Fied de wodka en oare yngrediïten yn in mingdglas.
- Ei tafoegje en krêft krêftich foar 7 oant 8 sekonden.
- Strak yn in gekleurd martini glês. Garnje mei in hibiscus-bloem of earbewize orkide.
- Om de hibiscus-siroop te meitsjen, bringe 1 pear wetter nei in ko. Foegje 2 kieltsjes fan hibiskustee. Lit 10 min rinne.
- Nim de tee bag út en tafoegje 1 tûke superfine (net poerde) sûker. Rinje oant al it suiker loslit. Bliuwt reeuwere oant klear om te brûken.
Ingredientsjes ynstellings en cocktail tips
Herb-infused cocktails wurde populêrer as minsken sykje nei wizen om de smaak fan ûndertekening cocktails te feroarjen en frisens en smaak te meitsjen dat allinich frisse krûden kinne leverje. As jo gjin hibiskustee hawwe, kinne jo in ienfâldige sûkelade thee, kamille of griene tee bag brûke.
Njonken tee wurdt krûden lykas lavender, rosemary en citroenbalsem brûkt om inkelde smaak yn martinis te slaan. Nim in tradisjonele martini-resepsje en ienfâldich middels mint, mingde lemonbalsem of garnish mei lavendel en jo opknappe de klasse (en it glês) fan in martini-cocktailrezept.
Frisse fruit is ek traction te krijen as in manier om de smaak fan in martini te fersieren. Kikkumer, lychee, pear en passyfrucht binne inkelde off-the-beaten-paden fruchten dy't in tradisjonele martini-resipe taheakje kinne.
Lêst, mar net minst, wurde spices oan martinis tafoege om de wowfaktor te jaan. Ginger, cayenne piper, en swarte piper binne opnij alkoholistyske cocktails om wat ekstra bite oan te bieden yn elke sip.
Garn is it ijsjen op de martini-kaok en dat domein gewoan net. Hjir binne guon unike garnishes om jo martini te foegjen:
- Lemongrass spears
- In sprig fan rosemary of mint
- Sryracha sâltrâne (allinich as jo de heul litte)
- In lollipop yn in komplekse smaak
- Herbiske iiskobes: makke troch tafoeging mint, pearels, basil of oare krûden. Meitsje in pear stilen fan frisse fruit as jo tinke dat it wurket.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 260 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |