In lyts Worcestershire saus en steak saus opnimme dizze sûchige burgers, tegearre mei in lytse knoflookpulver en cayenne piper. Tsjinje har op toandee hamburger buns mei jo favory saus of in aromatisearre mayonaise , mei of sûnder tsiis.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn grûnen
- 2 teaspoons steaksoos
- 1/2 teaspoon Worcestershire saus
- 1 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- geweldige string knoflookpulver
- lizzen cayenne piper
- 6 splitebannen (licht toast)
- Foar de optionale toppings:
- 6 slizen Amerikaanske kaas
- 2 tomatoes (slikken)
- 6 litte sâlt
- 18 dill pickle slices
Hoe't it is
- Kombinearje it grûnbeef mei de steak saus, Worcestershire, sâlt, piper, cayenne, en knoflookpulver. Bliuwend grûnend.
- Foarm yn 6 pattyen.
- Heak de oven oan 400 ° F.
- Heak in oven safolle swiere sûket of grillepanne oer hege waarmte. Searje de patties foar sawat 2 oant 3 minuten op elke side, gewoan genôch om brún. Oerstjinne de pan om 'e oven en bakken foar sa'n 10 oant 15 minuten langer, of oant de boargers in ynterne temperatuer fan minstens 160 f krije.
- Sikje de boargers op splitte toetsen buns mei jo keuze fan toppings en fiedings.
Iten feiligens: Ynterne temperatuer foar boargers
Tips en farianten
- Jo kinne ek dizze boargers meitsje mei grûn turkije of hokjes, mar bepale de feilige minimale ynterne temperatuer foar grûnfiskjen is 165 F.
- Spice de burgers mei in teaspoon fan taco-seizoens of in Cajun of kreale-mefrou en sille de sâlt troch in heule minder wurde.
- Ynstee fan 'e Amerikaanske tsiis, brûke piper jak of mozzarella tsiis.