Dizze lytse anise en wyn arbeide ringen binne ljocht en leuke kekjes. Se wurde tradisjoneel te iten begelaat troch in glês Anise likuer, mar se binne ek lekker mei in beker fan heulte of kofje foar it moarnsiten of op tee.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker
- wite wyn
- 1 bekerûker
- 1 tûke fiedingsoal
- 1 tûke griente
- koartsing
- 3 tsp.
- bakpulver
- 2 tbsp.
- anise extract
- 6 tassen mûle
- Optionaal: granulearre sûker foar toppen
Hoe't it is
Pre-heule oven oant 325 graden.
- Mei in handmixer kombinearjen sûker, grienteel, fekke-koartsing en bakpulver tegearre meiinoar yn in grutte mingdeksel. Foegje wyt wyn en anisextrakt en ming goed. Meitsje in miel in beker oan. It gemak sil dreech of krommelich wêze. Jo kinne jo hân brûke om de tee te kombinearjen as jo de lêste 2 beker fan miel tafoegje.
- Nim in lyts diel fan dau en rôlje yn in tou ta 1/3 "dik op in unboureare snijbrêge. Koart yn stikken sa'n 4 inches lang en tagelyk by de twa einten om in donatyske foarm of ring te foarmjen.
- Soargje op in ûnregelike cookieblêd en bakken 15-18 minuten of oant se in gouden kleur wurde. Wês opsichtich om de boaiem net te brânen!
- Kâld sa'n 10 minuten, dus de cookies falle net ôf, as jo se mei in spatula opheegje. Wylst noch warmer is, dûke yn sûker om de tops te meitsjen, as jo wolle.
Hoewol dizze cookies binne it hiele jier makke, binne se benammen populêr by krysttiid. Foar in oare wûnderlik rike en lekkerse Spaanske krystkaart, besykje Polvorones . Learje oer Krystfeesten yn Spanje, Spaanske Kryst Sweets .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 145 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |