Frisse roorbar kin froast wurde
Rhubarb Seleksje en opslach
By it keapjen fan frisse roorbarts, sykje nei moderne-dûns, skerpe, tsjustere roze oant reade stalken. Grienere, dikere stielen binne strang, koarser, en saer. De blêden moatte ûnwiltich wêze en fergees fan ferlies. Meitsje elk dat wilt, pyty, stringy of rauhestruktueren.
De rûchhurdleaze rûte is normaal jierliks beskikber, wylst peakseizoen foar fjildtochten groeven is april oant juny.
Plane op ien pûn fan roarboar op likernôch 3 beker fan roaz, slokke roorbarber.
Frisse roorbar is hiel fergonklik. Plak de stielen yn in plastike tas om feiligens te hâlden en op 3 oant 5 dagen te winkjen yn 'e kuolkrypskryp.
Om frije te meitsjen, meitsje de roorbarst stalken yn 1-in-tillefoetjes en sekerje yn in ljochtachtich tas. Frozen roorbarst hâldt oant in jier oant 0 graden F.
Rhubarb is lykwols maklik yngie.
Mear oer Rhubarb en Rhubarb Recipes:
• Rhubarb opslach en seleksje
• Rhubarb kuoite tips en tips
•
• Rhubarb en sûnens
•
•
Cookbooks
| • | Elk dy't Way with Rhubarb: A Rhubarb Cookbook |
| • | Life's Little Rhubarb Cookbook |
| • | De freugde fan Rhubarb |
| • | Rhubarb: Mear as Just Pies |