Apple dûnsens binne sa moai, suver en ienfâldich. Se binne in keel om te meitsjen, en se sjogge moai!
Ik haw it leafde te iten mei in dampende cappucino op kâld, frjemde moannen moannen doe't ik yn it bûtenlân studearje yn Itaalje. Dêr wurde sy Sfoglia di Mele neamd. Sfoglia ferwachtet nei de "blêden" fan pastry en mele betsjutting, " appel ". Se binne mar gewoan sûch en binne de perfekte graf en ite moarnsiten. Ik hâld fan appelfruchten. Se binne net allinich foar pies !!
Se freegje allinich inkele yngrediïnten ... Iepels, gefrônde puff pastoar, sûker, en bûter! De dûnsen nimme minder as fiif minuten om te sammeljen en te pakken foar sa'n 20 minuten!
Ik meitsje in goed partisearre part fan dizze en ferfryzje se of se yn in luchtstekkontrôler hâlde. Op kâlde moannen lûke ik se yn 'e toaster en jouwe se mei my yn' e auto! It jout gjin lekker of makliker as dat!
Se soene ek hiel moai tsjinje op in brankje of in tabletten útbrekke. Jo kinne se noch moaier meitsje troch se mei guon grouwe sûker op te lizzen of in patje fan raspybee foar itenjen. Dust wat sûker sûker oer de boppekant nei't se in bytsje gekke hawwe en jo hawwe in show stoppe, profesjoneljend dûnsje!
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket puff pastry (beferzen)
- 1 appel (tin slikken)
- 1/4 beker sûker
- 2 kielspoaten lofter (smelder)
- 1 oseaan wetter
- 1 aai (sleat
- Opsjoneel: poeierde sûker foar toppen
Hoe't it is
- Troch it gefruchtige puff pastryblêd neffens de pakketten rjochtingen. Soargje derfoar dat it net twa lang litte sil, of oars wurdt it lekkerich en dreech om te rolljen.
- Foechje jo oven oan 400 graden.
- Rôp de puff pastryblêd op in licht ferflokke oerflak, yn in grut en sels rechtepunt. (do it bêste mei dizze ien, min binne altyd in lyts kwea!)
- Skuorre de puff pastry yn 6 lykweardige rjochthoeken mei in pizza-cutter (it makket it bêste, troch in mes is ek goed!)
- Plak de rjochthoeken op in parsjonaal linende bakblêd. Soargje der foar dat der in lytse romte is tusken har.
- Poke gatten yn it sintrum fan elke rjochthoeke mei in gabel (sawat fjouwer kear).
- Brún it sintrum fan elke rjochthoeke mei de smelte bûter.
- Sprinkje lykweardige bedraggen fan 'e sûker oer de smelte bûter.
- Plak oer 4-5 dûnsde stikken appel oer it sintrum fan elke puff pastry rechtepunt. Wite it aai mei de oseaan fan wetter. Brún de rânen fan elke pastierplein mei de aaienwas.
- Bake foar 20 minuten en genietsje! Lit coole en wachtsje yn in ljochtkeamer kontener. Jo kinne ek mei sûker sûkerje as se wolle!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 327 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |