Spaansk 'Noche Vieja': Tapas, Bubbly, Sweets, en Grapes
De Spaanske iten iten en it begjin fan 'e feesten begjin jûn, en Nijjiersdei of Noche Vieja, is gjin útsûndering. Dizze feestlike nacht begjint faaks thús mei in famyljejûn. Yn 'e echte Spaanske moade begjint it om 21.00 oere op' e ierste. Appetizers begjinne dizze feestfeart, en se wurde folge troch meardere kursussen fan hûs-gekocht iten. Nei itenjen komt dessert, dy't normaal frisse fruit, nuten, en geniet fan lekker, sûker turron is, dy't spaansk binne.
As middernacht kriget tichterby, elkenien falt har glês mei cava (Spaanske sparklige wyn) en hat in dozen reizen te reitsjen. Wat foar, freegje jo? As de klokken 12 kear omheech om nei middernacht te reitsjen, begjinnet elkenien drippen yn 'e mûle, ien foar elke ring fan' e klok. It doel is om jo druven te beëinigjen troch de tiid dat de klokkestoel fergruttet, en jo hawwe it goede lok yn it nije jier.
Nei in protte omlizzingen en keuzes mei elkenien yn 'e famylje en mear cava en sûden, ferbliuwe in protte minsken de earste oeren fan' e nije jier mei harren freonen, dûnsen de nacht nei in nachtclub of gean nei in konsert. Der is meast in dekking op klubs, en guon plakken biede in iepen bar mei in protte cocktails en ja, mear cava.
Jou in Spaanske-stylpartij
Dat is it Spaans dochs, mar sels as jo net yn Spanje binne, add in flinke Spaanske flair oan jo Nijjiersdei foar in ûnferbidlike mei-inoar mei freonen of famylje.
Jo kinne grapes foardat middernacht leverje, paad jo diner mei in Rioja wyn, of in puppop of lemon sorbet oan dyn glânswynfluiten taheakke. Jo kinne dizze tiid fan it jier noch druven keapje op 'e merk. Wylst jo dêr binne, sammelje wat Spaanske chorizo , ham, of yngrediïnten om guon Spaanske tapas te meitsjen, dy't in favoryt yn 'e Feriene Steaten binne en perfekt binne foar Nijjiersdei.
Hjir is in list fan Spaanske iten en dranken dy't in geweldige feestje fan 'e nijjiersfeart meitsje soe:
- Top Spaanske Tapas : Dit binne de meast populêre Spaanske tapas, of appetizers, fan Bravas-ierappels oant Spaansk omelet.
- Cava, Spaansk Sparkling Wine : besykje it ynstee fan franse sjampanje; it is itselde styl fan wyn, krekt makke mei ferskillende druiven.
- Raspberry Sorbet : In lytse skouder fan dit prachtige roze sorbet sil jo glânswyn noch fester meitsje. Of brûk de wite wyn as jo foarkomme.
- Turron, Spaansk Almond Candy : wat Spaanske feestfeest soe sûnder turron wêze? Kies in pear kaarten en snel de stiennen yn bite-sized stikjes om te tsjinjen op lytse platen dy't ferspraat oer de partij.
- Wêr spesjale spesjale fiskerij te keapjen: Net wis wêr't turron of yngrediïnten foar Spaanske tapas te keapjen? Jo fine in seleksje fan spaansk iten yn gourmet- en etnyske fiedingswinkels of jo kinne jo online opfreegje fan ien fan 'e plakken yn' e keppeling hjirboppe.