Meast fan wat yn jo keuken is standert yn keuken om 'e wrâld. Elkenien dy't yn 't koekje hat in gewoane pan, in pot, messen, grienteboer, en sa. Om spaansk iten te koken, oer it algemien is gjin spesjale keukens ark nedich, lykwols binne der in pear ûngewisse ark of pannen om jo winsklist te setten. De measten fan 'e items op' e list kinne fûn wurde troch in ynternetferliener fan Spaanske iten, op jo pleatslik etnyske winkelwinkel, en guon by jo lokale winkelsintrum.
Utensils foar Cooking Spanish Food
- Keramike of klaaipotten - Tradysjonele klaaiters binne in moaie oanfolling foar de keukentriem. Sjoch foar goede kwaliteitssoarchen dy't gebrûk meitsje kinne yn binnen en bûten - op in gashout, yn 'e oven, of op it griis. Klaaigers binne te krijen yn in grut ferskaat fan maatjes fan 3-4 inches oan, om te brûken foar tapa rations, oant 10-12 inch troch, brûkt foar cocidos (stews), en oare oven-bakken casserole dishes.
- Paella pan - Foar it keatsen paella bûten op in barbecue of oer iepen flammen, is in koper stiel paella pan de bêste, mar enamele pannen binne ekonomysk en funksjonearje krekt goed. Paella pannen komme yn in grut ferskaat fan grutte. De kaarten befetsje meastentiids it tal servetten dy't se meitsje.
- Paella spoon - Paella spoons binne lange hânlokken meastentiids makke fan rust. Se wurde brûkt om de pael te reagearjen, mar hannen en earm hâlde fan 'e hjitte en flammen.
- Ramekins - Foar flan , spaansk ei fiskers mei karamel saus. Ramekins komme yn ferskate maatregels, mar se binne meast lyts (3 oant 4 inch), makke fan porslein, en binne perfekt foar it meitsjen fan inkelde servetten fan in ferskaat oan Spaanske custards en desserts. Se binne ek handich foar it servjen nuten en lytse tapas .
- Spatulas - Om't in soad tapas en oare gerjochten yn 'e Spaanske keuken bried binne, hat op syn minst ien goeie spatula, benammen in slotted spatula is wichtich.
- Stick Blender - Dizze lytse elektryske ynstruminten binne tige handich foar it meitsjen fan saeks of mayonaise, of it skodjen fan salades. Dit is benammen nuttich by it meitsjen fan alioli of smaaklike sûpen.
- Drukkerij - Dizze njoggende útfining soe wat fine dat yn 'e jierren 1960 fan styl wie, mar net yn Spanje. Moderne drukkoers binne feilich, en it koetsproses fan stekken, ensfh. Ferminderje. De typyske Spaanske kok brûkt noch in drukkoer om in protte tradisjonele Spaanske skippen te meitsjen yn in fraksje fan 'e tiid dy't it abuela hat . Dit lêste stikje apparatuer is net ungeweldich, mar hawwe in kwantfloedopfanger op 'e hân foar dizze grutte flesje fan Spaanske wyn.