It is geweldig hoe't sokke ienfâldige yngrediïnten, lykas stale Frânske brea, sokke rike dessert meitsje kinne. Dit basisbrúnpuddingrezept befettet ek nuten en droechte fruchten.
Mei tank oan Aileen F. om har resept te dielen foar Basic Bread Pudding.
Wat jo moatte hawwe
- 5 aaien
- 3/4 bekerûker
- 2-1 / 2 bakken molke
- 2-1 / 2 beker swier smaak
- 1 oseaan vanilla ekstrakt
- 3/4 teaspoon cinnamon of friske grûn mûskep
- 1/4 teaspoon sâlt
- 8 tûke dei-âlde Frânske breed, ferdield
- 3/4 cup rozins * of oare droege fruit
- 1 beker happe en licht toarstige nuten (pecanen, walnuts, hazelnuts ensfh.)
- 2 kieltsjes bûter
- 3 kieltsjes Zinnamon-sûkermienskip *
Hoe't it is
- It oven foar 325 graden foarkomme. Fetje in 13x9 pan.
- Mei in hânmixer of draai wisk, smite aaien oant citrus kleurke.
- Sûker taheakje en klikje oant oplost. Dêrnei add milk and cream. Kombinearje.
- Foegje Vanilla, sâlt en sâlt. Rin yn 6 beukjes fan it brea.
- Lit 20 minuten rêstje.
- Rin yn droege fruchten * en nuten.
- Druk it breagemik yn 't pakken. Boppe mei it oare brea. Brûk drukke brea.
- Brush droege stikjes brún mei glêde bûter. Sprinkle mei sineam-sûkermienskip **.
- Bake foar 45 minuten of oant de rânen dien binne en sintrum noch hieltyd skodt. Kies 30 minuten foar koelje foardat jo tsjinje.
Rezept-Tipps
- As jo mear smaaklike rinse winskje wolle, plompje se. De rozen mei in heurich wetter dekke en 10 minuten sitte. Ynstee fan wetter kinne drinken of sûch ek brûkt wurde. As gebrûk fan roomtemperatuer flakke, rûkje riken foar 25 minuten.
- Ynstee fan it keapjen fan it sineam-sûkergemerm, kinne jo jo eigen meitsje. Meitsje 2 ertoartoanen fan sûker mei 1 oseaapinne. Mear of minder sylla kinne brûkt wurde. Soargje derfoar dat it totale bedrach itselde te hâlden.
- Serve warm mei in Hard Sauce of in Caramel Rum Sauce.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 296 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |