Dit recipe foar griene beanen mei spesiaal is fol fan grutte smaak. De Dútske styl is gewoanlik en lekker. Brûk frisse of gefrûne griene bannen foar dit recipe.
Foegje ekstra spesjaal, as jo wolle. In kombinaasje fan frisse griene bannen en giele waksbannen is oantreklik en lekker.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn frisse griene bannen of waksbannen, of in kombinaasje
- 4 oant 6 streken spesje
- 1 gemiddelde sipel, hurd
- 1 oseaan granulearre sûker
- 1/4 sittige iis
- Kosher sâlt en frislik grûn swarte pfeffer nei smaak
Hoe't it is
- Koek friske bannen yn in dûbele sipel yn likernôch 1 1/2 pear wetter mei 1/2 teaspoon kosher sâlt oant tender. Alternatyf kinne gefruchtige griene bannen op 'e stâtopop yn' e wetter folgje pakken ynstruksjes.
- Slaen de griene beanen, reservearje oer 3/4 pear fan 'e koetsflüssigens. As jo net genôch fliik hawwe, brûk dan wat lege natrium of sûnder stille hynder of wetter.
- Sliepe it spek. Yn in top of skûtel sûpe de dûkpeart mei de sipel oant it bacon is gekocht en lek is ljochtbrún.
- Foegje de reservearre beideblêd oan 'e spesjale mingd. Slaen nei in koel en simmer foar 4 oant 5 minuten, of oant de gemiïnte troch de helte ferlege.
- Foegje de sûker, siedappels, en de kocht beanen. Heak troch en seizgje mei sâlt en piper om te tastean.
Ôfwikseling
- Om de saus te dikjen, rôle 2 teaspons fan maisstâl yn 'e gekke reservearre griene boeien koek flüssig. Foegje it oan it bacongemerming en koekje, oanwêzich, oant teedich is. Foegje de sûker, wyn, en beanen. Heak troch en seizgje om te smaakjen mei sâlt en piper.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 436 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 154 mg |
| Koarohydraten | 77 g |
| Dietary Fiber | 22 g |
| Protein | 27 g |