Taiske Coconut Brown Rice

As jo ​​nei in leuke manier sykje om breaere ruk te cooken, besykje dizze prachtige Taisk kokosnut brea ras. Yn Tailân wurdt katoenrûte faak tsjinne as in dessert, topped by slokke mango-en kokosnota. It is part fan dessert gerjochten lykas khao tom mat, khao lam en khao niao kaeo.

Kokosûr is ek in favoryt keal dat goed wurket mei in oantal ferskate kooesjes, ynklusyf Taiske en Yndia en ek westlike gerjochten. It is in ideaal begelieding foar wat skerpe as de sfear sil de hjittens tsjinje.

Foar guon minsken is brúnere rys in soad te kryt, mar as kombinearret mei kokosmilk, skodde kokos en katoenol, nimt de riss op in samling tekstuer en eksoatyske smaak. As jo ​​graach wolle, kinne jo de gekke riis mei in pear toskôge kokosluten of sûkee kokosûte boppe.

Wat jo moatte hawwe

• 1 útlokje kokosnuol, of oar fegetaryöle
• 1 1/2 beker brea jasmine of
• basmati rice
• 2 beker goedkwalige melkok
• 2 beker wetter
• 1/2 teaspoon sâlt
• 2 1/2 littens fan droech skodde kokos (foar it bakken)

Hoe't it is

1. Bliuw de oalje oer de boaiem fan in regelmjittige pot mei in knappe lid.
2. Add the rice, coconut milk, water, salt and shredded coconut. Stir en set oer hege waarmte. Bring nei in bubbling, mar net rôlje, koelje.
3. Hjirmei ferminderje de heft nei leech (rjocht boppe de leechste ynstelling) en dichtich mei in lid te dekseljen.
4. Koe foar 1 oere koekje, of oant it katoenwetter opnommen is troch de reis.
5. As alles (of hast all) fan 'e flüssigens ferdwûn is, ôfslute de waarmte, mar lit de pot op' e brûker ferbrede. Jou it reis om foar in oare 5 oant 10 minuten te sitten, of oant jo ree om te iten. Jo kokosûrre sil dizze manier waarm wurde foar 1 oere of mear (in geweldige maksimale tip as jo fertsjintwurdigje fan bedriuw!).

1. Flip de rij mei stoksticks of in gabel, en tsjinje mei jo keuze fan entree. As jo ​​wolle, kinne kokosûrre wurde mei in sprinkling fan toskte kokosûte (gewoan "droege" 1 oant 2 tbsp. Smakke kokos yn in droege brúnpanne oant tee), of boppe mei in sprinkling fan sêfte smakke kokos.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	490
Total Fat	34 g
Saturated Fat	29 g
Unbesteatere fet	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	23 mg
Koarohydraten	43 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	6 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)