Tink derom dat in ynjeksje-saus yn essinsje is in marinade en moat in pear tiid mei it fleis foar de bêste resultaten fertsjinje. Jo moatte plannen meitsje op dizze ynjeks marinade meardere oeren foardat jo it koetsje begjinne. Dit is prachtich mei in soarte fan gevel, benammen Turkije.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke / 120 mL
- 2 ottoboys / 30 mL bûter
- 1 oseaan / 15 mL citroen sûpe
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL knoflookpulver
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL fyn grûn piper
- 1/2 teaspoon / 2,5 mls sâlt
- 1/4 teaspoon / 2,5 wyt piper
Hoe't it is
- Melt bûter oer in heule waarmte yn in lyts kep. Foegje alle oare yngrediïten tafoegje as it sâlt. Melk goed. Sâlt oant it gemalen hat in lege, mar net oerwettere smaak.
- Meitsje miel út 'e heulens en meitsje kâns foar 8 minuten. Lûk yn fleiskje ynjeksje en stadichoan yndiele yn ferskate plakken yn 'e fûgels. It boarst fleis echt foardiel fan dizze mingd.
- Besparje elkoar oerbliuwsels om te brûken as boaiem, wylst it hout of turkije op it griis is. Oars, beslút. Kok as rjochtstreeks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 11 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |