Guide to Montana Local Foods
Montana is folle mei fûlige lokale fekânsen, lykas de jagers en fisken dy't dizze dúdlike befolke state bewize. Kinne jo oer lekker Montana treasures net hjir neamd? E-mail me om my oer te fertellen!
01 of 07
Montana Seasonal Fruits & Vegetables
Sweet Corn at Farmers Market. Chuck Haney / Design Pics / Getty Images Montana is groeiend seizoen koarte tiid. This Guide to Montana's Seasonal Fruits & Vegetables will help you to know what to expect when. Tink derom dat besykjen fan 'e grutte produksje, Montana lokale iten ek nei grachten (benammen weizen), rik, bison, lam en fûgel op in soad merkes sjoch, dus as in breed iepen as de grutte himel.
02 of 07
Montana Farmers Markets
Montana Farmers Market. Chuck Haney / Design Pics / Getty Images De status fan 'e Grutte Sky hat minder as in miljoen minsken, mar mear as 40 boeren merken om minsken te helpen lokale, Montana-groevene iten. Rinnende seizoenen neidat relatyf koart wurde (mar leaf) - fan maaie of juny yn septimber, mei in pear yn oktober. In pear lytsere of satellytmerken rinne allinich yn july en augustus. Dizze guod foar Montana Farmers Markets sil jo helpe om in boerenmarkt te finen - en it seizoen - ticht by jo yn Montana.
03 of 07
Montana Spesjaliteiten: Elk, Bison, en Pastured Beef
American Bison. Foto © Paul E Tessier, mei tastimming brûkt fan Getty Images Montana is ferneamd om har kwaliteit reade fleis - beef, bison, elk - foar goeie reden. Grassfed, pastureel en bizon hawwe in soad plannen om te roomjen troch dy reewilligens om de âlde wize te ferheegjen.
Op syk nei in probearje te jaan? Montana frije berch, Grass-fed bison is beskikber fan Montana Bison. La Cense Ranch ferkocht folslein pasturearre, gersdjippe rik út Dillon, Montana.
04 of 07
Montana Spesjaliteiten: Tsjerken
Fresh Sweet Cherries. Bruce Block / Getty Images De Lapin en Rainier tsjerken fan 'e regio Flathead Lakes binne bekend fan lekker. Learje oer tsjerken en geweldige manieren om se mei dizze gids te brûken foar tsjerken. Sjoch foar har yn july en begjin augustus. Koopje har, ite se út 'e hân, jet en frije se, of se sels opjaan as dizze Brandied Cherries .
05 of 07
Montana Spesjaliteit: Huckleberries
Huckleberries. Danita Delimont / Getty Images Huckleberries binne teenyske lytse djippe purple-blue beiers dy't merklik sûch binne. Fyn se yn Montana, dêr't se yn augustus en septimber yn 'e kuolún fan' e Rockies bloeie.
Wylst se sûker en sûker binne as blueberries, mei har eigen unike smaak, sjogleberries sjogge wat as blueberries en kin brûkt wurde yn pleats fan blueberries yn resepten. Besykje huckleberries mei smaak, sprinkele op iis, of brûkt yn keuken , krispels , pankakes , jams en sauzes .
06 of 07
Montana Spesjaliteiten: Trout
Martin Harvey De kjeld dúdlike streamingen fan Montana bergen binne hûs foar grutte fytsfisk. Trout is prachtich griene , brune , of pan-fried .
07 of 07
Montana Dairies
Arx0nt / Getty Images - Amaltheia Organic Molkerei bûten Bozeman ferkeapet de organysk goatskuie en oare goat-suvelprodukten
- Lifeline Farm ferkeapet organic organic milk and beef from Victor, Montana