Cinnamon-muffins binne in smakelike oanfolling foar in flinke friske of as in snack en se binne noch better as jo sûkelade-chips taheakje. Dit leuke en ienfâldige resepsje is bern-goedkard en wie eigentlik it idee fan in jonge man dy't hast allegear chocolade-chips geniet.
Mooglik is it bêste part oer dizze resepsje is dat it in funksjonele aktiviteiten is. Dyn bern wolle graach helpe yn it bakkenproses en it is in ienfâldige resepsje dy't har yn 'e keuken bringt.
De beleanning foar jo net-sa hurd wurk is in bûn fan waarm en smakelich sinnamon chocoladechips muffins. It is in wille te behanneljen dat de hiele famylje leafst te iten.
Wat jo moatte hawwe
- 2 winkmûnen (all-purpose)
- 4 teaspoons bakken pudding
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 beker sûker
- 2 kielslibbetter (ferwiderje)
- 1 medium ei (
- ljochtsje te sluten )
- 1 tûke molke
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 teaspoon cinnamon
- 3/4 cup chocolade chips
Hoe't it is
- It oven foar 400 fiede
- Meitsje in regelmjittige groep 12-cup-muffin-tin of pleatse-liners yn 'e beker.
- Yn in middelgrûn, mjit mei moarnsmiel, bakpul, sâlt en sûker.
- Sliepe yn 'e bûter.
- Foegje it aai, molke, vanille ekstra, en sineam.
- Mingje oant it mjitten is wiet.
- Folje yn chocoladechips.
- Folje de muffine-beker 2/3 fol.
- Bake foar 20 minuten of oant in ynsette knip of toskepep komt skjin.
- Nûmers fan 'e tin mei in lekel fuortsmite en warskôgje of kâld.
Muffin Making Tips
Sels as jo tsientallen kearen bakke muffins hawwe, hat it net wekker om in pear tips en trúnjes te besjen oan 'e bak. Muffins binne maklik, mar in bytsje advys kinne soargje dat jo komme sûnder hommels út.
- Jou jo muffin yn 'e tinen as jo de yngrediïnten mingje. Jo kinne de wiete en droege yngrediïnten kombinearje foarôfgeand fan 'e tiid, mar ienris de twa treffe, it bakpulver aktiveert en se moatte fuortendaliks bakke wurde.
- Tink derom dat jo in spoon of rubber spatula brûke moatte om te foldwaan yn 'e sûkelade chips. De moter op jo elektryske gemaksel sil hast gewoan te hurd wurkje en it kin brine as jo besykje it te brûken.
- Muffins útwreidzje en ferheegje as se bakke. Dêrom is it tige wichtich om de tinnen mar 2/3 fol te foljen.
- As jo net genôch muffine-batterij hawwe om alle beker te foljen, folje de lege beker mei in lyts bedrach fan wetter. Dit distribearret de waarmte lykwols en sil jo muffin tin beskermje troch de tiid te ferbjen.
- Stompe muffins binne hast altyd in teken fan oerbak. Om de muffins makliker te meitsjen, jouwe de oandacht te tinken en regelmjittich kontrolearje.
- As jo gjin konveksjewapen hawwe dy't sels waarmte en as mear as ien tin in heule bak bakken, rotearje de tinen healwei troch de bak.
- Wolle jo bútgrutte muffins? Brûk in miniature muffin-tin en wikselje op miniature chocolate chips. Dizze lytse lytse stikken binne wille om pop yn jo mûle te kinnen foar in snelle snack op 'e go.
Mear Yummy Muffin Recipes
In soad muffin-resepten binne op 'e net-sûpe kant.
As jo yn 'e stimming binne om fierder te leven mei sûch en echt lekker muffins, besykje ien fan dizze resepten.
- Sur- smaak- smaakmuffins - De frisse smaak fan citroenest pops fuort út dizze lytse muffins. Se krije mar in bytsje lekker mei de fakultatyf sieraadkriesefûgels.
- Strawberry Cream Muffins - De streusje yn dit muffinrezept is de folsleine finish foar de fruchten en sfear yn 'e binnen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 184 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 333 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |