Dizze skûtel hat in soad súdlik fan 'e grins smaak. Jo kinne dizze rotisserie hurd skodearje en tsjin warme tortillas en guacamole tsjinje, of sliepe it en servearje mei Spaanske reizen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 hele kip, 3-4 pûn
- 1/2 beker / 120 mL olie oalje
- 1/2 tûke / 120 mL kalk sûke (fris of fleske)
- 1/2 beker / 120 mL frisse houtkant cilantro
- 1 frisige kalk yn 'e helte snijden, sieds fuorthelle
- 1 pakket fan
- taco gewoane
Hoe't it is
- Preekje de hûn troch mei gerswetter grûn te spuienjen. Draaiwaarm wetter fan binnen kavityt en droege.
- Meitsje hûn yn in flinke bakke en skodzje guon fan it kalk sop oer de top en binnen de hoale. Grab de hûd troch de boarst hûd en set jo hân tusken de hûd en de boarst dy't in pocket meitsje. Mei in pustige boarst, baste kalk sûke yn 'e boarstfetúch, soargje derfoar dat guon foar letter reservearje. Rubje ûnder de hûd mei frisse hyltiden cilantro.
- Meitsje hûn yn in grutte glês bakale en dekke mei plestikwrap. Plak yn 'e kuolkast foar 1 oere.
- Wekkerje op gril mei hege waarmte. Kieze hûn út 'e kuolkast.
- De hiele hûn mei taco-seizgjen fersoargje, siken mei frisse kalk haldt djip yn 'e hollenhaven en foegje in bytsje frisse snaapjende cilantro.
- Meitsje it hüse feilich op 'e rotisserie-stokje en trúnbeammen en wjukken mei string. Koe koekje foar 1 1/2 oant 2 oeren, of oant de ynterne temperatuer tusken 165-175 graden f / 75-80 graden C is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1332 |
| Total Fat | 97 g |
| Saturated Fat | 40 g |
| Unbesteatere fet | 36 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodium | 307 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 99 g |