This meatloaf is a basic combination of ground beef, bread crumbs, and seasonings. De ienfâldige kocht brúnfeest makket it út, en it is krekt lekkere mei mûzere ierappels en griene griente.
Of tsjinje de meatloaf slitsjes op slitsjes fan it brea mei de sûch foar fûlke iepenbakken fan sandwiches. In oantal sliepe tomaten taheakje foar in befredigjende lunch.
Brûk in pot fan 'e tarieding fan roastfrije sjit of in smaak mei twa hüllden fan droechbrúnfeartmix. Of brûzje pilsjeboarne of lekkingsmikken.
Related: Meatloaf Mei Barbecue Glaze
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn 85% lean grûnbeie
- 3/4 teaspoon sâlt of
- sândige sâltwinning , of in kreolasjersingje
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 2 grut
- aaien, licht skot
- 1/2 beker
- sêfte brústeksel *
- 1/3 kopmemolke
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1/4 tûke tsjustere loft
- 1/4 teaspoon droege blêddym, smakele
- 1 jar (12 oz) preeare brúnfeie of twa hûsketten (.87 oere elkoar) fan droege gravy-mix
Hoe't it is
- Mienskip rikke sâlt, sâlt, piper, aaien, brún krûmer, molke, Worcestershire, lûd, thyme en rosemary. Pack in in licht fette of foel linende loaf pan of foarm yn in loaf en pleat op in licht griene foil-linende bakblêd mei siden, lykas in jelly roll pan. Bake op 350 F foar 1 oere en 10 minuten.
- Ungefear 15 minuten foardat de fleisleaf iten makket, heakje de jar of kin fan snoeihout yn in keuker meitsje of in snoeie opjaan neffens de ynstruksjes op de pakketten fan droege smei-ming.
- Lit it fleisleat 10 minuten rinne foar foardielen.
- Sliep it fleisleat en servearje it mei it snoek, tegearre mei ierdappels en in siden griente of salat.
* Fluchkip: Brûkt brún yn 'e itenprozessor mei jo day-old breed en bewarje se yn in fiedingsstapel yn' e frizzer. Jo sille altyd brústekken hawwe as jo se nedich hawwe foar meatloaf, burgers, kasserollen , en in protte oare gebrûk.
Tips
- As jo fleislaach faak meitsje, beskôgje jo in fleisloafpan. It befettet in yngreep dat it fleisleat út 'e fetter drippings hâldt. Of sa goed 10 minút it tafallige fet te litte foardat de fleisleat fertakke is.
- Wat dogge jo mei it tafallige fet? Bliuw in sealblok of kinne foar fetje en drippen. As it folslein is, jitte it yn 'e mjitt. Ferjit net dat it it drainjen of jo - en eventueel jo buorren - mei it smakke drainjen ôflizze kinne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 405 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodium | 1,291 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 40 g |