Marie's tortilla-soap-resepsje is in heule lege koerier-soap, en it wurdt laden mei smaak. De sop makket krekt minuten om de yngrediïten tegearre tegearre yn 'e stadige hoekje te setten en it koets hânless foar ûngefear 7 oeren. Dit is de perfekte sop om thús te kommen ta op in kâlde hjerst of winterjûn. Gean oer dyn deistige routine wylst jo mûne kookt!
De sop kin maklik oanpast wurde troch it tafoegjen fan mear leger foar ekstra nieren, kleur en smaak. Folsleine kearnmoas is in goede keuze; tafoegje sa'n 1 beker fan gefrissende mais kernels oan 'e soap tegearre mei de tomaten. In gekke karotte is ek in goede tafoeging, of tafoege sa'n 1 beker fan beveardere swarte beanen of pintoebannen. Guon oare smaakmooglikheden: swiete rote of griene pelper, dûke sellen, of 2 oant 3 kieltsjes fan friske snoeed kalk sûke.
De húshâldlike tortilla strips jouwe in knappe toppen foar de soap, mar fiele fergees te brûken kocht tortilla-chips of seizoene croutons. Meitsje in ekstra skerpe tsiis en guon friske hyltiden cilantro of griene sipels as jo graach, of boppe-tsjinningen mei in lyts spoonful of guacamole of sûker. Foar in goed lykwichtich iten, foegje in sûkelade salad of sletten komkommers en wat friske bakken koarnebrokken.
Wat jo moatte hawwe
- 2 bonke hynstbrêgehelpen
- 1 gemiddelde sipel (fynkelutsen)
- 1 knofje knoflook (smoarge)
- 3 gemiddelde tomaten (skelpen, sûgd en hout)
- 4 tûke hüse
- 1/4 teaspoon kosjer sâlt, of foar smaak
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte pfeffer, of nei smaak
- 1 milde griene knyn, siedde en happe
- 4 corn tortillas
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- Opsjoneel: skermde Monterey Jack kaas (in oseaun of twa foar elke servet)
- Garn: 2 sierppepoaten grob slikke frisse cilantro of Italiaanse flakblêddekker
Hoe't it is
- Kieze de hûnenbrêgen yn bite-grutte kubes.
- Kombinearre hûnenstôk, sipel, knoflook, tomaten, brún, sâlte, frisse grime pear , en griene silypiper yn 'e stadige koer .
- Cover en koekje op leech foar 6 oant 7 oeren.
- Kies de mais tortillas yn 'e heale en dan knip de halven yn 1/4-inch strips.
- Heakje it fekânsje oalje yn grutte sêftguod oer middelhehe. Foegje de tortilla stripen en koekje, reitsje, oant skerpe; drainje op papieren handdoeken.
- As jo wolle, set in ikepûde of 2 fan monterey Jack-tsiis yn elke tsjettelkeap.
- Laad de tortilla sop yn balen en boppe mei tortilla strips; sprinkelen mei slokje cilantro of pearels.
Ôfwikseling
- Foar guon ekstra heul, foegje in geweldige happe jalapeno silypipper ofnom 1 teelpune fan smakele reade piper flakes.
- Brûk panne mei poppen jager foar tsienden ynstee fan de Monterey Jack-kaas, of brûk in Meksikaanske miel fan tsiis.
- Ferfetsje de dútske tomaten mei ien 14,5-on-it-kanaal fan dûkte tomaten, chili sierdige tomaten, of fjoer-roasted tomaten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 549 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 755 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 49 g |