Seizoenen, Farmers Markets, en Mear lokale fiedings yn Maine
Fan plúske steane hobster nei echt wylde blueberries, Maine is fol mei lekker lokale fiedings. Learje oer de lokale iten fan Maine ûnder mei in ynlieding foar Maine's seizgele produkten, itenfeesten, boerenmärken, en mear.
Hawwe jo in favorite ding oer lokaal yn iten yn Maine jo net sjogge? E-mail me om my te fertellen wat ik mis!
01 of 07
Maine saaklike fruchten en fegetaasjesMaan's groeiende seizoen is koart, mar saisonale pleatslike fruchten en grienten binne wiidferseklik fanôf letsjierrige maitiids te krijen as jo witte wêr't se sjen kinne.
02 of 07
Maine Farmers MarketsLittle Gem Salat. Foto © Molly Watson Boerderijmerken binne dik op 'e grûn yn Maine - op syn minst yn' t ferwachte seizoen. Fyn ien by jo mei dizze gids .
03 of 07
Maine Blueberries
Blueberries. Foto © Molly Watson Maine is ferneamd om syn wite blueberries. Folle lytse growers hawwe gebrûk makke fan 'e natuerlike plant en ek bloeitiid te cultivelen. Learje alles oer blueberries en fyn in plak om jo eigen te keapjen:
- Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
- Berry Best Farm (Libanon, Maine)
- Circle Farms (Caribou, Maine)
- Crabtree's Pick Your Own High-Bush Blueberries (Sebago, Maine)
- Farm (Wells, Maine)
- Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
- Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)
Of, just mar nuts foar blueberries op ien fan 'e ferskate blueberryfeesten dy't hielendal yn' e state steane op ferskate augustus weekend:
- Machias Blueberry Festival hâldt jierliks mear as 30 jier
- Union Fair Blueberry Festival
- Wilton Blueberry Festival
04 of 07
Maine Lobster
Lobster. Foto © Richard Boll, mei tastimming brûkt fan Getty Images In sûkelige en succulent Maine hobster is, troch in soad minsken it ynsicht, de hiele hichte fan goede iten. As jo yn Maine wenje, hawwe jo wierskynlik al in goeie hûshâlding yn 'e hûs omskreaun, foar besikers, hoewol de New England ekspertier stimulearret Pine Point Fisherman's Co-Op foar frisse, Maine lobster (sjoch hoe't jo in goeze hobby opnimme ). Ien kear ha jo hun hobster yn 'e hân, jo moatte gewoan wat witte hoe't jo in Lobster koekje en hoe't jo in hústerje ite . Dip it yn 'e smelste bûter en segenje de steat Maine.
De Maine Lobster Festival yn Rockland, Maine is alle simmer bekend.
05 of 07
Maine Vodka
Cold River Blueberry Vodka. Maine Distilleries makket kâlde rivier klassike wodka, blueberry wodka, en tradysjonele gin fan Maine-ierappels. Potato-wodka en gin hawwe genôch mear lichem as de mienskiplike grienealkoholen. Lês mear by Maine Distilleries.
06 of 07
Maine Munchies
Maine Munchies binne snaffelgemakken dy't beynfloede wurde troch droege beienen - droege wylde blueberries binne, yn ien humant miening, de bêste. Se binne makke yn Bar Harbor en fûnen yn New England.07 of 07
Maine lokale fiedingsfoarsjenningen
Der is in soad tegearre op lokale fiedings yn Maine. As jo sykje nei ynspiraasje en leafdefolle folken, begjinne mei ien fan dizze organisaasjes:
- Maine Cheese Guild
- Maine-organisearre boeren en túners
Of, foar grutte ideeën fan 'e rezept dy't de smaak fan Maine besjen, sjogge jo nei The Maine Summer Cookbook: Reizen foar Delicious, Sun-Filled Days troch Kinders Greenlaw en Martha Greenlaw (kontrôle hjir).