Mei frozen Sineeske griente makket dizze Sineeske hynder in heul maklik en snel om te bereiden. Dêrom is it ien fan ús leafste gerjochten om te meitsjen op in wykein of in drokke jûn. Fierder leie wy dat it skûtel makket lege lege yn kaloriearjen mei lean sûnder sûnens, kjeldbrún en in protte griente.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tsp tsjustere sesame oalje
- 1
- Knoflokkerke, lyts glêde
- 1 lb. frije, sûnder huidbrust tenderloins (snel yn bite-sized stikken)
- 1 16 oz. pakket frozen Sineeske grienten
- Foar de saus:
- 3/4 beker wetter
- 2 tbsp leger-natrium
- soja saus
- 2 tbsp maisstarch
- 1 tbsp plus 1 tsp
- sûker
- 1/2 tsp grûnen
- 1/8 tsp grûn read piper
Hoe't it is
- Heak de sesame oalje yn in grutte wok oer hege middel. Foegje de knoflook en kieze foar 2 minuten, it riden fan de knibbels faak sa dat it net ferbaarnt. Foechje de hûd, en koekje foar 6-7 minuten of oant de hûn is net langer rôze, en ek regelmjittich oer it hege hjitte. Nim de hokje en knoflook fan 'e wok ôf en sette ôf.
- Wylst it wok noch hurder is, add de griente nei de wok, en kieze foar 5-6 minuten, of oant de grienten tender-skerpe en noch hurder yn kleur binne. Ûnderwilens mingje de oerbleaune yngrediïnten samen (wetter troch grûnruter piper) yn in aparte skûtel, en set it flüssige gemak oan 'e kant.
- Gean de hûd werom nei de wok en lit it sausgemerm ek yn 'e wokje. Koek in ekstra 3-4 minuten, sûkerje alle yngrediïnten mei-inoar oan, oant de saus fersmyt.
- Slaen fuortdaliks.
Oanfoljende ynformaasje
By it servearjen fan kaloristen 162
As jo it wurd "fry" hearre, lykas yn 'e rommel fry, wierskynlik tinke jo dat dit net mooglik wêze soe dat wat lean en leech kalorie is. Mar it proses fan oprissing, oarspronklik yn it easten, is eins om iten te koken yn in tige lytse oalje oalje oer hege hege hit. It kin resultaat yn perfekt gekocht griente en fiedings dy't noch hyltyd yn kleur binne en perfoarst skerpe.
Sa lang as jo in protte oalje yn 'e wok net brûke as jo it iten reitsje, jo skip sil wierskynlik einigje dat se leaver yn fet en kalorie binne en jo grappich fine yn jo sûnensplan. Jo wolle Jo wolle net in grutte soad oalje brûke om jo skûtel opnij te brânen, lykas dat soe ta fetje en mûlegemakken ûntstean dy't net sa noflik binne.
Ien oare geweldige ding oer dizze hûd rôlet fry-resepten is dat jo eksperimintearje kinne mei ferskate soarten grienten, lykas it reseze leveret himsels in hiel ferskaat te wêzen. Wat jo op 'e hân hawwe, dat soe goed wêze yn in rommelige skûtel, gean foarút en toetsje it yn. Soargje it geweld om it griente te koken, oant se gelyk binne, mar noch folle kleurere.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 762 |
| Total Fat | 35 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 608 mg |
| Koarohydraten | 79 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |