De bêste reds en wyt te genietsje mei jo pie
It die bliken dat as jo in opdracht foar jo favorite pizza pie pleatst hawwe, dan soe jo it koel dûbel kontrolearje om derfoar te soargjen dat jo ek in soad bier hawwe. Mar kearen binne feroare. Wyn is no in akseptearre drank om pizza te begjinnen, en as jo sertifisearre keazen wurde, sille jo it moaie pake goed oanmeitsje.
Neffens jo pizza-foarkar, jouwe mear mear op jo wyn as jo op jo pizza! In bargain wyn soe de wyn wêze fan keuken foar jo folgjende pizza nacht.
Of jo binne tradisjonalist en favorite tsiis en pepperoni of goeie foar wat wat oars as in wyt pizza, binne der ferskillende winen foar elke soart toppen. Hjir binne inkele suggestjes foar hokker winen te pear binne mei hokker soarte pizza.
Wynen mei Pepperoni en kiespizzas
Nim jo "typysk" pizza - we gean mei tomaten saus, in protte mozzarella-kaem mei in protte piperonis, en in tradisjonele dûnte krust. Wynen dy't goed mei dizze oarder wurkje, soene sûker soerstallen nedich wêze, om't de tomaten saus allegear soart drage kin mei eigen sûker en moatte fruchten folle foardielje om de sûker- / siedrige kombinaasje fan 'e tomaten te feroverjen. Kealweinen dy't hjir beskôgje, binne in medium-kierich Syrah of Shiraz, in Italiaanske Chianti, in medium-bodige Cabernet Sauvignon, of in Kaliforske Zinfandel.
Wynen mei it pizza fan 'e flearmûs
Wy witte allegear in grilste steak en sûkerbeukker is goede mei in folsleine reade wyn, dus wêrom net in fleisprestige pizza?
In pizza dy't is kapot mei hamburger, wans, pepperoni en mear fertsjinnet in wyn mei in pear heft. Dus gean nei hertierige reade weinen as in Shiraz, Cabernet Sauvignon , Zinfandel, of Merlot om de fleachmega-dosis te behanneljen. De tinins yn 'e reade weinen passe goed mei de fettigens fan' e reade fleis-wyn allinich kin jo mûle frije, wylst it fetlike fleis in soarte fan glide gefoel ûntstean.
It kombinearjen fan twa ferskille elkoar út.
Wynen mei Veggie Pizza
As it giet om veggie pizza mei in soad poppen, oliven, sipel en piljes, kinne jo net ferkeard gean mei in koele, krûpende Sauvignon Blanc mei in soad helder siden om te soargjen foar de ferskaat fan feggjes. In droege rozewyn soe ek goed dwaan mei alle konkurrearjende komponinten fan smaak.
Wine Mei de wyt pizza
As jo besykje fan 'e enigmatyske wyt pizza fan' e tiden ôf, hielendal frij fan 'e tomaten saus, dan binne jo wynopsjes noch mear te wreidzjen. Want wyt pizzas binne algemien lichte en minder saur as pizza mei saus, in skerpe wyt wyn - of sels wat mei in bytsje ferwetterjen - sille moai ferwite. In foareilige Champagner , in Pinot Grigio, of in ierdige Sauvignon Blanc soe allegear goed op 'e lichtere styl fan' e wyt pizza smaakkombinaasjes hâlde.
Wine With Hawaiian Pizza
As jo in fan dizze sûte en sâlte kombinaasje binne, is in ferskaatich wite wyn de manier om te gean. Hamm en ananas bedutsen yn kaaspearen tige moai mei in Riesling, dy't in eigen kombinaasje fan sûch en sûder hat, mei aroma's fan tropyske fruchten (perfekt!), Blommen en mineralen.