Dizze seafood salade is in Cajun-smaak fan krab en kroane, tegearre mei griente en saladesgrûn. De salade wurdt tsjinne mei in Louis (of Louie) stylsteking.
De toaning is in klassike kombinaasje fan mayonaise en chili saus of cocktail saus.
Sjoch ek
Simple Crab Salad
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Dressing:
- 1 cup mayonaise (ljocht of folle fet)
- 1/3 beker chili saus of
- seafood-cocktail-saus
- 1 útwerp sieraad
- 1 teelike
- Tabasco saus
- 1 teelike âlde baai-seizoens
- 2 teaspoons
- swiete pearel genietsje
- 4 griene hynders (tin slikken)
- Dash sâlt en friske grûn swarte piper, om te tastejen
- Salade
- 1 pûn jumbo klomp crabmeat (gekleurde)
- 1 oant 1 1/2 pûn kûlfytsen (kofje, skildich, gekleurd, of sawat 4 oant 6 foar elke plaat)
- 1 dozen cherry tomaten (halve)
- 1 grutte reade sipel (kwartier en tin slikken)
- 1 grutte rôffelpelper (snijden yn dûnse streken)
- 4
- Hurd katoene aaien (snie yn keallen)
- 4-6 sâlt salat of saladesgrûn foar servearjen
Hoe't it is
- Yn in bôle kombinearje de mayonaise, chili saus of cocktail saus, citroen sûch, Tabasco, Old Bay, smaak, en griene ynienen. Sâlt en piper as nedich taheakje, smaak. Bliuwend grûnend; dûbel en kjeld oant it ree om te tsjinjen.
- Op yndividuele saladplaten, regelje de lektoaljes, arugula, of mingde greens. Meitsje in diel fan 'e krabmeat yn it sintrum fan elke grûnslein plaat. Arrangearje de kraaide-tails, tomato-hollen, hurd katoene aaien, en glêzen piper om de crabmeat op elke plaat.
- Cover en krij de platen as se net fuortendaliks tsjinje.
- Slaen de salade mei de gekleurd dressing.
Do meist miskien ek wol oer