Kofje en whisky binne natuerlike begripen - allinich tinke oan âlde favoriten as Iersk kofje en fergrieming . Faak, brea of kofje of in kofje-lêzer binne de yngrediïnten dy't ferantwurdlik binne foar de kofje smaak, mar wêrom net dat lytse berik fan Java op 'e whisky sels tafoegje?
Kofje-ynfezele bourbon is ien fan myn favorite manieren om in sêfte kofje smaak te krijen yn whisky cocktails en is brûkber yn in ferskaat oan net-ynfoedige dranken lykas in Manhattan , Liquid Bourbon Ball , Fall Spice Cordial of sels in ienfâldich Bourbon en Water . Ek de kofjedinfan is net beheind ta bourbon. Oare whiskys lykas oare Amerikaanske whiskeys , Kanadeeske whisky , en sels guon Ierske whisky binne ek goed kandidaten foar in lyts kofje. Sjoch hjirûnder foar mear tips.
Wat jo moatte hawwe
- 1 750 ml fles
- Bourbon whisky
- 1/2 beker hielendal
- kofje
Hoe't it is
- Foar it bourbon yn in infusjebakje, in grutte bearsje of in oar breed mûle mei in dicht seal.
- Foegje de kofjebanen, sjoch de kontener en goed skodzje.
- Plak it jakje yn in koele tsjuster plak foar sawat 24 oeren.
- Taste de infuzje en as jo tinke dat it needsaaklik in bytsje tiid is, skuorje it wer en kinne it foar in oere 8 oeren ynstelle. Besykje it op 'e nij en werhelje dizze stap oant jo de smaak hawwe dy't jo wolle.
- As de infuzing nei jo smaak is, stjoer de kofjebeam troch in moaie strainer út 'e whisky.
- Gean de whisky op 'e orizjinele flesk, kapje it en genietsje it alle cocktail dy't jo passe sjogge.
Tips
- Ik leaver foarkomme om kofjebeammen te brûken dy't dûnker binne as spaansk en Frânsktûzen . Dizze tenderen binne riker as de lichtere boartersguod en it paar better mei whisky.
- Om in whisky / bean kombinaasje te testen sûnder in soad whisky te wurchjen, besykje in lytsere poarte earst. In pear kearen skiven fan whisky yn in lytsere bakje en in hûd fan kofjebeam taheakje. Jou dit oan om te fetsjen en te sjen wat jo wolle. Doch dit mei meardere whisky en bean kombinaasjes op ien kear, dúdlik elkoar te meitsjen, smaak elk yn suksesje en beslute wat jo it meast graach wolle. Dêrnei binne jo klear om in grutte pak fan jo favoryt te meitsjen.
- By it keatsen fan in whisky foar dizze infuzjonaasje is it bêste om te probearjen dy't glêd en net te spicy binne. Foar bourbons, Woodford Reserve en Buffalo Trace binne twa fan myn favoryt. Foar kanadyske whiskeys besykje Kanadeeske Mist of Canadian Club , wylst Bushmill's , Kilbeggan , en Jameson geweldige opsjes foar Ierske whiskeys binne.
- Hoewol jo kinne neigean om dat te dwaan, ik advisearje it mingjen fan dizze kaffeinfúzje net yn dranken dy't al kofje befetsje. It kin wurkje, mar ferset it doel fan smaak fan jo whisky mei kofje om't kofje al dêr is. Stel, tinke oan komplementêre aroma 's as mandel, banane, kastanjek, kumquat en oranje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 148 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |