Dizze glazed parsnips wurde bakt mei in prachtige brune sûkerglas. In lytse bedekking fan droege senearje addt oan 'e bûter en brune sûker glaze.
Om't se nau ferbûn binne mei parsnips, kinne karrot ek brûkt wurde yn dit resept.
Toasted walnuts of pecanen kinne oan 'e parsnips tafoege wurde foar wat ekstra smaak en krún.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn parsnips
- 1/4 beker ferdôve bûter
- 1/4 beker brún sûker, ynpakke (ljocht of tsjuster)
- 1 teaspoon droege sen
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 F.
- Bitter in 2 1/2-kwart bakfoarm.
- Peel en toetsen de parsnips.
- Slaen de dûrde parsnips yn in búk en dekke mei wetter en 1 teelpunt fan sâlt. Bring in ko. De panne omheech, de waarmte te leech te leinen, en kieze foar likernôch 8 oant 10 minuten, of oant krekt oanbiede.
- Meitsje de parsnips yn it taretbere bakfoarm.
- Yn in bôle kombinearje de brune sûker mei de droege sânrêch.
- Sprutsen de brune sûkermienskip oer de parsnips.
- Ferjit de glêde glêder sels oer de parsnips.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar sa'n 20 minuten.
Expert Tips
- Om de parsnips te steamjen, set de kubes yn in koer en sette oer in inch fan sâlt wetter foar 20 minuten of oant tender.
- Ynstee fan sânrêch, smite wat nutmeg oer de brune sûker en bûter foar itenjen.
- Foegje 2 teaspons fan frisse citrus sap nei de smelte bûter; druk oer de parsnips en brune sûker.
- Meitsje it resepsje mei heale karotten en heale parsnips foar in kleurde mingd.
- Kies lytse oant middelbere parsnips. Meitsje grutte parsnips, om't se fibrous wêze kinne.
- Bewarje parsnips yn 'e kuolkast foar sawat 1 wike.
Do meist miskien ek wol oer
Ierske bier stew mei gers en parsnips
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 160 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 2 g |