Dit trijetalige resipe foar spinners of Jamaikaanske dumplings is tige populêr yn 'e koken.
De dumplings binne typysk makke fan allinich miel, somtiden in koarnmeal. Se kinne gekke wurde en iten as in side skûtel of kocht yn sûpen en stews.
Dizze dumplings binne ek bekend as spinners en sinkers, om't harren lange en kegelige foarm har sineare en spinje, wylst se koekje, wylst tradisjonele dumplings krekt botsje en floeie.
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup all-purpose flour
- snúfke sâlt
- wetter om in stige teig te meitsjen
Hoe't it is
Yn in lytse skelpe, smite moarns en sâlt.
Foegje genôch wetter oan om in stige teig te meitsjen.
Ien kear de dough is foarme, lûk de ûnthâld fan ûngefear 1/2 ont tee en rôlet it tusken jo hannen ta fan in lege kegelige cylinderlike foarm. Repeatje oant al de dough feroare is nei spinners.
De spinners kinne kocht wurde yn in pot fan siedende sâltwetter of tafoege oan sop of stews 15 minuten foardat it skûtel opnij oan it koetsjen is.
Jo kinne ek graach kinne
- Karibyske koarnmeal Dumplingsreceptje : Dizze dumplings binne hertlik en folslein op har eigen, mar se kinne wurde mei sûtige sâltfisken of in sauzyfet. As lytser makke wurdt, binne se perfekt foar iten yn sûpen.
- Karibyske Fufu Dumplingsreceptie : Fufu dumplings hawwe gjin miel. Se wurde makke mei it gekke en smoarge fleis fan jams dy't yn ballen rôlle wurdt en ite mei sûpen en steapels.
- Simple Caribbean Dumpling Recipe : Dit maklike reservaat foar gekocht klompje is makke mei allinich miel en fakultatyf bakken pudding foar ekstra flústens.
Spinnen mei dizze
- Karibysk Kuiper Soup-Rezept : yn stee fan it ienfâldige dumplingrezept, hjirboppe neamd, besykje spinners yn dizze tradisjonele en in protte leafste cowheel-soup kocht mei splitpe pún en griente. Cowhell wurdt ferkocht yn 'e measte merk en supermerken yn' e Karibysk. It kin wêze fan jo bûter yn 'e Steaten. As net, feroare oxtellen.
- Karibikbeef Tripe Soupreceptie : Spinners wurde lekker kocht yn dizze beefige boel om in wier hertlik sop te meitsjen dy't as miel ferfange kin.
- Karibyske Rindfleisbeie-resepsje : sneon is soepdei yn Jamaika en dizze soap makke mei beef-stienfleis is typysk foar de soarten reservaten foar it wykein reservearre. It is in lange simmerde sop dy't in ympuls fan splitpe peas, planten, sûchte potatoes, okra, moeras, en dumplings krije. It koetsproses kin opheven wurde troch it koetsjen yn in drukkoer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 100 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |