Freonskipbrêge, alias Amishfreedom Bread is wat makke wurdt mei in galon-sized resealberbar plastyk fan Amishfreon Bread starter en dizze rjochtingen. As jo de ûntfanger fan in tas fan starters binne, dan moatte dizze rjochtingen komme mei de tas. As jo de persoan binne dy't starter jout, soargje en drukke dizze ynstruksjes om mei te gean.
Notysjes yn 'e marzje:
Om better te hâlden mei it proses om dit brea te meitsjen, set de eigentlike datums oan dit recipe. Dei ien is it datum dat jo earst (of makke makke) de tas fan starters hawwe. Jou 10 is de dei dat jo in pear meitsje kinne
Brûk gjin metaal lekkers of bollen mei dizze resepsje. It sil ynfloed wêze mei it proses fan fermentaasje.
Om de tas fan Amishfreonskip Bread Starter út eksploazje te hâlden, kontrolearje it mear as ien kear deis. Soargje derfoar dat in oerstallige loft opbouwe is.
As jo ferteld hawwe om de tas te knibjen, doch dat sa goed. Hâld it resealberbere gebiet yn ien hân, en brûke de oare hân om de starters te knet.
Wat jo moatte hawwe
- Dage 6 (itenjen):
- 2 beker
- miel (ferdield)
- 2 tûzen sûker (ferdield)
- 2 bakken molke (ferdield)
- Dei 10 (it meitsjen fan it brea):
- 2 tassen mûle
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/2 teaspoon
- bakpoeier
- 1/2 teaspoon sâlt
- 2 teaspoons cinnamon
- 1 bekerûker
- 1 keukel / 5 ounces instant vanilla pudding mix
- 1 tûke fiedingsoal
- 1/2 topp molke
- 3 aaien
- 1 teaspoon vanilla
- 1 tas Amish-freonlike start
- 1 beker hakken pekans (of walnuts, licht toast)
Hoe't it is
It befeiligjen fan 'e Amish-freonen Breed Starter
(Folje de blanken mei echte dagen fan 'e moanne.)
Dei ien - ______________ - Doch neat foar de tas fan Starter.
Dei twa - ______________ - Knead de tas.
Drei drie - ____________ - Knead de tas.
Dei fjouwer - _____________ - Knead de tas.
Jou fiif - _____________ - Knead de tas.
Tag Six - ______________ - Feed de Starter
Foegje 1 winkmiel, 1 bekerûker en 1 bekermolke oan 'e tas.
Knead tas oant goed mingd.
Sândeis - ____________ - Knead de tas
Tag acht - ____________ - Knead de tas
Jou Nine - _____________ - Knead de tas
Tsien tsien - ______________ - meitsje it brea
Bliuw de ynhâld fan resulearbere tas yn 'e non-metale skouder. Foegje oerbleaun moar, sûker en molke. Rint mei houten of plastysk lekker. Foegje 1 tûke fan 'e starter yn elk fan' e 3 resealberige 1-galon tasjes. Jou dy nei jo freonen. Brûk de oare starters om jo brea te meitsjen.
Ynstruksje foar it bakjen fan it brea
It oven foar 325 graden foarkomme. Fetje twa 8x4-inch loafpannen. Yn in grutte skel, mei in draadwisk (metaal is okay by it meitsjen fan in loaf fan brea), rôlje it miel, it bakken puol, it bakken, de sâlt, de sâlt, de sûker en de vanille pudding ming.
Yn in middelgrûn kombinearje de fekânsje olie, molke, aaien en vanilla. Melk goed. Om de droege yngrediïnten, sette de lefte starters en wiete yngrediïnten. Mienskip oant gewoan kombineare. Rûn yn 'e nuts. Soargje derta, slipje yn pakken. Bake foar 1 oere. Cool yn 'e pan foar 5 minuten. It brea dûbeld dûbeld op in draadstok foar folsleine koeling.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 666 |
| Total Fat | 37 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 20 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Koarohydraten | 80 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |