Spaanske weinen fertsjinje wat fan 'e bêste wearden op' e merk, mar in soad witte net hoe't jo it label lingo ynterpretearje. Understeande wat is efter de label-termen fan DO, DOC en "Crianza" of "Gran Reserva" kinne de konsumers de measte knibbel krije foar har proverbiale wynbok.
Spaansk Wyn Klassifikaasje systeem
Spanje hat fjouwer "kwaliteit" wyn of "regele" klassifikaasjes, de meast foarkommende termen binne DO en DOC.
It appellatiesysteemsysteem is wat ferlykber yn it formaat foar sawol Frankryk as Itaalje. Spanje hat ek twa "unregelmjittige" labeltekeningen neamd as "lânwyn" en "tafelwein".
Denominación de Origen (DOC)
Dit is de meast stringende Spaanske wynklassifikaasje dy't sawat analogysk is foar de DOCG-klassifikaasje fan 'e Italië . Allinich de oanjûne regio's fan Rioja en Priorat hawwe dizze top-label-eare opnij opnommen.
Dizze DOC-regio's fertsjintwurdigje de smaak fan 'e rekreaasje en de heechste kwaliteit fan' e wyn dy't út Spanje oanbean wurde.
Denominación de Origen (DO)
Spaanske weinen mei de DO-oantsjutting litte jo witte dat de winen allinich binne út 'e oantsjutten ferwachte regio's en hawwe spesifike kritearia en kwaliteitsnormen bepaald.
Dizze winen fertsjintwurdigje fan goede kwaliteiten fan mear as 60 geane Spaanske wynregio's. Penedès, Rías Baixas, en Ribera del Duero binne inkele populêre DO-oantsjutte winkels.
Vino de la Tierra
Brûkt foar it kategorisearjen en namjen fan Spaanske weinen dy't net binne yn DO-oanjûne groeiende regio's. De labeltekeningen "Vino de la Tierra" fertsjinje romantysk om "winen fan it lân" of "lanlike wynen".
Dizze wyn kinne unyk kwaliteit en super wearde biede, om't se net beheind binne foar de strikte en faak kostbere regio's.
Vino de Mesa
Wynen dy't net yn 'e boppeneamde kategory falle, binne relegearre nei "tabelwyn" status, en dêryn markearre ûnder dizze frij literêre term, "Vino de mesa." Dizze winen typearje gjin regio, druven of spesifike fytsen op it label.
Rioja Red Wine Klassifikaasjes
Yn 'e top fan Spanje is de Rioja winemakingsregion bekend makke foar it meitsjen fan top-net-reade wynen basearre op' e Tempranillo- graap dy't faak mei Garnacha mingde is.
Der binne trije ûnderskate kwaliteitsnivo's fan Rioja wyn: Crianza, Reserva, en Gran Reserva. Elke nivo fergruttet de grape kwaliteit yn 'e mande mei oak- en flesse-aging-easken.
Crianza
Dit is in frisse, fruit-foarjiersjugend reade wyn dy't âlder yn iik is foar in minimum fan ien jier en fertsjinnet dêrnei in oar jier âlder yn 'e fles. De Crianza is goedkeap en gemiddeld by sa'n $ 10 in fles.
Crianza hat in reputaasje foar it fiedseljen fan itenfreonlik - jouwe in wrald mei heul spesjale soarten as tapas. Dit is in maklike, allinich wyn dy't net enttinkt en biedt goed, konsekwint weardejier yn en jier út.
Reserva
De Reserva makket it ante in bytsje fan 'e Crianza sawol yn komplekse en priis. Eartiids is Tempranillo de dominante reade grap en makket har oanwêzigens bekend mei kommandearjende kryflavers.
De âldere easken foar in Reserva binne in minimum fan in jier yn 'e barrel en in oare twa jier âlder yn' e barrel of fles.
De priispunten foar in Reserva reitsje fan om $ 15 oant mear as $ 35, mei super wearde yndield yn alle dollar. Reserva is in hiel ferskaat oan reade wyn dy't in protte oanbiede fan iten opsjes. Tink derom dat se mei grilke skuorren, fisk, beef, lamm, it is makke foar ham (of jamón sa't se yn Spanje sizze).
Gran Reserva
De creme de la creme fan 'e Rioja reade weinen is de neamde namme, Gran Reserva. Dizze winen ferwachtsje barrens foar twa jier en moatte in oare trije jier (minimaal) fan flesjehâlding hawwe foardat se frijlitten wurde, sadat se in geweldige wyn fine, sa't se al 5 jier âlde genietsje hawwe, foardat se sels de keapregels genietsje kinne.
De Gran Reserva is net alle jierren makke, mar genietsje fan har hege status, om't it allinich yn bûtengewoane winen makke is. De Gran Reserva biedt beide djipten en lichems, yntrigearje sûnder pretinsje en elegânsje sûnder de bank te brekken, as it begjint om $ 25 in flesje en in protte New World reds dy't trije de priis freegje.