De jierlikse Beer, Bourbon en Barbecue Festivals bewezen dat de trije dingen geweldig binne, mar wat bart as wy de trio yn ien glês kombinearje? Strange en prachtige dingen! En dat is krekt wat jo fine yn it bier, bourbon en barbecue cocktail.
De drank is de oprjochting fan de Bourbon Blog Tom Fischer en Louisville mixolooch Steven Dennison. It waard spesjaal ûntwikkele foar de searje fan festivals dy't har namme diel hawwe, dy't it hiele jier yn ferskate Amerikaanske stêden hâlden wurde.
De konseksje befettet Bourbon, hunichlêzer, hefeweizen-styl bier en barbecue saus. It is, fansels, in tige ûngewoan drank en sil net wêze foar elkenien. It is lykwols lilk om te probearjen en jo moatte wurdearje hoe't it team dizze trije tige manlike smaak inoar brocht hat.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it BBQ Wetter:
- 1 (19-on) fleske barbecue saus (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 ounces heule wetter (sa'n 2 1/3 beker)
- For the Cocktail:
- 1 1/2 ounces bourbon whisky (
- Maker's Mark )
- 1 ounce honey whisky liqueur (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 ounce BBQ wetter
- 1/4 hielendal
- oranje (juiced)
- Garn: 1 (12-onn) fles hefeweizen bier (Shiner)
Hoe't it is
Meitsje it BBQ wetter
Oarspronklik is de barbecue-smaak fan dit cocktail gewoan wat wetterboarne saus. Ynteressearje as in pasty saus yn it drinken mingje, wolle wy gewoan de essensje fan 'e saus om dizze ûnderskiedende smaak te foegjen.
It BBQ wetter kin makke wurde yn elke kwantiteit dy't jo winskje. As jo gewoan nijsgjirrich binne oer it drinken, kin it bêste wêze om krekt genôch te meitsjen foar ien of twa dranken. Kwa wat jo maklik meitsje, moatte der wis fan wêze dat it saus-oan-wetter-ferhâlding lyk is.
- Yn in mingdasjon kombinearren barbecue saus mei in lykweardich diel fan smeitsje heule wetter.
- Whisk oant folslein ynboude.
- Lit sitte om te kuierje, of ferkeapje.
Meitsje de cocktail
Ien fan 'e meast ferrassende dielen fan dizze cocktail is hoe't it bier behannele wurdt. Oars as de measte bier mingde dranken , brûke wy allinich de foam as garnish om it drinken boppe te meitsjen. En, ja, dat betsjut dit is ien fan 'e pear kearen as jo bier skodzje is in goede saak. Soar it geweldich om te dwaan yn 'e shaker en net de flesse. Wy allegearje kenne de messing dy't kin meitsje.
- Yn in cocktailshakker mei iis folle, jouwe de lekkers en BBQ wetter. Skeakje it sûch fan in kwart fan in oranje yn 'e shaker ek.
- Krêft krêftich.
- Strak yn in cocktailglas .
- Blêd in fjirde fan in fleske bier yn in cocktailshaker.
- Shake oant foamy.
- Spoon it bier skod op boppe fan it cocktail om te garjen.
The Brands
Jo sille besjen dat dit resept foar hiel spesifike marken fan elke yngrediïnte ropt. Hoewol it net nedich is, kin it wêze dat jo de oanwêzigen soargje kinne dat jo de echte smaak fan it drank krije kinne. It is tige wierskynlik dat it feroarjen fan ien fan dizze eleminten meast de bedoelde smaak net meitsje kin en dat kin ta teloarstelling.